Kaip pakeisti kiaušinius su majonezu (3 Steps)

Jei esate iš kiaušinių ir reikia už kepimo receptą pakaitalas, galite naudoti majonezą. Kiaušinių prideda struktūrą ir stabilumą iki galutinio produkto ir majonezo nedaro darbą visai taip pat. Tačiau majonezo aliejus padeda sudrėkinti receptą ir veikia kaip tinkamos pakaitalas skysčio kiaušinis būtų pridėta. Naudokite nekilnojamojo majonezą už geriausią poveikį. Tai pakeitimas veikia tik kepimo receptus, o ne receptus, kad naudoti kiaušinius kitiems tikslams, pavyzdžiui, sustorėjimas custards, pridedant blizgesys į pyragus ar perstatymą kaip pagrindinis patiekalas.
Ko jums reikia
Nekilnojamasis majonezu
< Br> Matavimo šaukštai

instrukcijos

  1. Priemonė 3 šaukštai majonezo kiekvienam savo receptą kiaušinį.

  2. Sumaišykite majonezą su šlapias ingredientai kruopščiai prieš derinant Sauso ir šlapio ingredientus. Užpildykite receptą, kaip įprasta.

  3. Tikrinti galutinį produktą, kai tai daroma. Jei receptas yra per drėgnas arba neplautos, sumažinti pakaitinį kiekį iki 2 arba 2 1/2 šaukštai majonezo per kiaušinį kitą kartą naudojate receptą.