- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai >>
Meringue milteliai Pavaduojantis Royal Apledėjimas
meringue milteliai susideda daugiausia iš miltelių kiaušinių baltymus su priedais padidinti galiojimo stabilumą. Karaliaus apledėjimo, daug pakaitų už meringue milteliai yra prieinami, kad duos tą patį skonį ir tekstūrą, o jūs neturite ieškoti visame miestą už sunkiai rasite ingredientą.
Kiaušinių baltymus
Kiaušinių baltymus gali būti lengvai pakeista meringue milteliai. Vienas kiaušinio baltymas lygu 1 valg. meringue milteliai. Cukraus ir kitų priedų, pavyzdžiui, guma, yra labai maža ir nereikia būti apskaitomi keitimą.
Kiaušinių balti milteliai
Jei turite milteliai kiaušinių baltymus galima, jie taip pat gali gerai veikti kaip meringue miltelių pakaitalas. Tiesiog naudokite po 1 valg. miltelių kiaušinių baltymus už 1 valg. meringue milteliai.
Saugus meringue
Jei esate susirūpinęs jūsų ar jūsų svečiams vartoja žalias kiaušinis, galite šildyti kiaušinių baltymus su cukrumi nužudyti visas bakterijas arba salmonelių. Pridėtojo cukraus sukuria sunkumų tiek, nes tada reikia sumažinti cukraus į receptą poilsio subalansuoti cukraus į meringue. Norėdami sukurti saugų meringue, atnešti 1 colio vandens virinti keptuvėje. Be nerūdijančio plieno dubuo, įpilama 2 šaukštai. vandens, 1/8 arbatinio šaukštelio. grietinėlės totorių, 2 kiaušinių baltymus ir 4 šaukštai. cukraus ir šluotelė. Pridėti dubenį į troškintuvas ir apversti mišinį su guminiu mentele 1 minutę. Išimkite dubenį ir patikrinkite temperatūrą saldainiai termometras. Temperatūra turėtų skaityti daugiau 160 laipsnių.
Išvada
milteliai kiaušinių baltymus siūlys labiausiai vientisą rungtynių Royal apledėjimo. Jums nereikia konvertuoti nieko ir nereikia pridėti papildomų priemonių, kad savo receptą. Miltelių pavidalo kiaušinių baltymus taip pat paprastai galima rasti hobis parduotuvėse saldumynų saloje, dauguma parduotuvėse ir kepimo parduotuvės. Kiaušinių baltymus yra akivaizdžiai lengviausias ir pigiausias variantas ir buvo naudojamas šimtus metų, kad meringue. Saugus meringue prideda veiksmus ir komplikacija savo receptą ir tikriausiai daugiau darbo nei reikalinga šios paprastos pakeitimo, tačiau ji užtikrina maisto saugą.
Previous:Koks yra skirtumas tarp minkštas ir dantenų Skirtumas Nukopijuokite
Next: Kas gali būti naudojamas kaip sutrumpinimas iš Sugar Cookies Pavaduojantis
Maistas ir gėrimai


- Kas yra pupelių varškė
- Degtinė ir ananasų Gėrimai
- Kaip pridėti acto iki virimo kiaušiniai (3 Steps)
- Kas yra geriausias būdas CROCK POT Cook Chuckas kepsnys
- Kaip išlaikyti Kukurūzų sušilti jau Virti
- Kaip anksti galiu Kepti pyragai sukrauti vestuvių tortą?
- Įvairūs būdai, kaip naudoti Ice Cube dėklas
- Kaip Kuko elniena žiedas Bolonija
Kepimo būdai
- Ar Jūs Padaryti Sugar Cookies nuo nulio Be sviesto arba mar
- Kaip padaryti, kad paukštis formos gimtadienio tortas (6 Ž
- Kaip naudotis Mayo keksas vietoj sviestas
- Kaip papuošti keksas su cukraus kristalai
- Kaip Kepkite bananų duona ne iš didelio aukščio
- Kaip išvengti tešlą prilipti prie kočėlas
- Kaip gauti oro burbuliukų Iš Buttercream Apledėjimas
- Kaip glazūra Spurgos su medumi (6 pakopos)
- Kaip Kuko riebi nugarinė orkaitėje
- Kaip Kepkite Sausainiai Per laužo (5 žingsniai)
Kepimo būdai
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
