- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai >>
Kaip išlydyti baltojo cukraus flan (4 žingsniai)
Flan suteikia vėsinimo poveikį po aštrus Lotynų Amerikos valgio. Flan sudaro kreminės kremas košė su saldus, žąsis karamelės. Karamelė įdaras ateina iš šildymo cukraus, kol jis ištirps ir virsta ruda. Karamelizuotas cukraus galite įrašyti greitai, todėl suteikia visą savo dėmesį į procedūrą sėkmingai išlydyti baltojo cukraus eksportą į viršų savo FLAN.
Ko jums reikia
Matavimo puodeliai
Small sunkiųjų dugnu puode ar keptuvėje
mediniu šaukštu arba mentele silikono
Flan pelėsių ar kito kepimo skardą
instrukcijos
-
Išmatuokite į sunkiųjų dugnu puode ar keptuvėje cukrų. Jei jūsų receptas reikalauja vandens virti su cukrumi, pridėti, kad taip pat.
-
Įjungti degiklį į vidutinio aukštos ugnies ir padėkite skardą ant jo. Kuko apie penkias minutes, kol pamatysite cukrus pradeda tirpti. Jei cukrus pradeda tirpsta tik po dviejų ar trijų minučių, išjunkite šilumą iki vidutinio išvengti degimo cukraus.
-
Tęsti virimo cukrų, kol jis tampa skystas, tada paaiškėja auksinės rudos spalvos ir skleidžia karamelės kvapą. Kartais pasukiokite keptuvę arba maišykite su mediniu šaukštu arba mentele silikono cukraus. Karamelinimui turėtų imtis vienų iki keturių minučių nuo to laiko, cukrus tampa skystas, - bet eiti regėjimu ir kvapo, ne laikas
-
Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir iš karto supilkite karamelės. į savo FLAN pelėsių. Pakreipkite keptuvę tolygiai padengti dugną ir maždaug pusiaukelėje iki puses karamele. Tęskite savo FLAN receptą.
Previous:Kaip padaryti, kad Lego tortas (10 Žingsniai)
Next: Kaip jūs galite Laikyti Bulvė Šiltas kai jis yra virti?
Maistas ir gėrimai
- Pakaitalai juodaisiais kiniškais vinegar
- Ar tiramisu turi likti šaldytuvais
- Druskos Vandens Taffy Maistinė vertė
- Kaip užšaldyti kiaušinienės
- Kaip padaryti, kad sriuba storio (5 Žingsniai)
- Ar Liepų Padaryti Grietinė stingti?
- Geriausios Orange Sulčiaspaudės
- Kaip Kuko jautienos nugarinė Tri Patarimas kepsnys CROCK pu
Kepimo būdai
- Kaip Procesas Lazdyno riešutai
- Cupcake išdėstymo idėjos
- Kaip įdiegti slapukus Tolygiai
- Kaip sumažinti tortą sluoksnis pusė (6 pakopos)
- Kaip padaryti cupcakes, kurie atrodo kaip Elmo (7 žingsniai
- Kaip pakeisti medaus Cukrus receptas
- Kaip papuošti lėlės Pyragai (3 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad putos apledėjimo
- Kaip padaryti, kad vyšnių užpildymo galima paragauti sald
- Ar Jūs Miltai svaras tortas keptuvėje su cukrumi?