Kaip Stack lapo pyragas (6 Žingsniai)

Lakštinis pyragai yra puikus būdas suteikti pakankamai tortą dideliam minios. Deja, tai dažniausiai trūksta papildomą sluoksnį Glaistant tradicinio apvalios sluoksnio pyragas. Krovimo du lapas pyragai ant kito yra lengvas būdas pridėti papildomų glajus, matmenis ir kiekį torto. Sukrauti sluoksnį tortas gali išmaitinti beveik 150 žmonių, ir sukuria tobulą puošmena.
Ko jums reikia
Du 18 colių iki 12 colių, 2 colių storio lakštinio pyragai
aptarnaujančių patiekalas arba kartono torto Valdybos
dantytomis peilis
lazdelėmis ar šiaudeliais
žirklės
Glaistant ar ganache
instrukcijos

1. Vieta lapas pyragai šaldytuve atvėsti mažiausiai dvi valandas. Pyragai yra lengviau valdyti, kai šalta.
   

2. Vieta vienas sluoksnis yra iš torto ant paruošto porcija plokštės arba kartono torto lentos.
   

3. Įsitikinkite tortas yra plokščia viršuje. Jei taip nėra, naudokite dantytomis peilis lygiu it out. Netolygus pyragai sukels netvirtas pagrindas ir gali sukelti viršutinis sluoksnis nuslysti.
   

4. Frost plonas sluoksnis visame torto, jei jūs nukopijuokite jį suformuoti sluoksnį, kuris bus išlaikyti trupinius nuo Galutinis Glaistant. Tada šalčiui reguliariai sluoksnį ant viršaus. Galite naudoti ganache - storas šokolado Glaistant, kuri suteikia didžiausią stabilumą
   

5. Cut lazdelės ar šiaudelius į ilgių apie 1/2 colio ilgiau nei pyrago sluoksnį.. Įdėkite juos apie 1/2 colio nuo aplink torto krašto, kad viršutinis sluoksnis bus poilsio ant jų.
   

6. Švelniai uždėkite antrą sluoksnį ant viršaus, todėl įsitikinkite, kad kraštus yra suderintos. Šaltis plonu sluoksniu Glaistant visi aplink, ir baigti tortą pagal pageidavimą.