Kaip Sumaišykite Gumpaste & amp; Fondant

Gumpaste ir minkštas dviejų tipų valgomųjų formuojamų medžiagų, naudojamų siekiant sukurti Papuošimai pyragai ir kiti desertai. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad minkštas yra skirtas valgyti, o gumpaste, nors techniškai valgoma, turi mažiau malonaus skonio. Deja, minkštas neturi savo formą, taip pat gumpaste todėl, jei jums reikia tvirtos ir kietos apdailos medžiagos gumpaste yra idealus. Yra paprastas būdas gauti geriausią iš papuošalų sumaišant du už saldaus skonio ir kietosios džiovinimo apdaila visi jūsų formavimo poreikius.
Ko jums reikia
kukurūzų krakmolo
miltinio cukraus
Fondant
kočėlas
Gumpaste
instrukcijos

  1. "Padaryti lygiomis dalimis kukurūzų krakmolo ir cukraus pudros mišinį, tada pabarstyti šviesos barstymas iš mišinys per savo darbinio paviršiaus. Milteliai padės gumpaste ir minkštas išsiskyrimą iš darbo paviršiaus be nepriliptų.

  2. "Nustatyti Fondant norite dirbti su viršuje dulkes paviršiaus, tada sukite Fondant išėję į plonas , net sluoksnį. Dulkių savo kočėlas su kai kuriais mišrios miltelių, jei turite kokių nors problemų su Fondant klijuoti, o jūs Roll.

  3. Pakelkite iškočiojama minkštas ir jį panaikinti. Pakartotinai miltelių mišinį darbinio paviršiaus, jei yra kokių nors plikas dėmės tada įdėti tą patį kiekį gumpaste kaip jūs naudojamas minkštas ant darbinio paviršiaus. Taigi, jei išlenda pusę minkštus saldainius svaras, tada naudokite pusę svaro gumpaste.

  4. Iškočiokite gumpaste kaip jūs tai padarė už minkštus saldainius, kol jūs turite gabalas tokio paties dydžio kaip valcuoto minkštus saldainius. Padėkite valcavimo Fondant viršuje valcavimo gumpaste ir paspauskite juos kartu.

  5. "Roll du gabalus kartu, todėl jie virsta viena mišraus gabalas. Jūs galite užlenkti gumpaste ir minkštas kartu ir sukite juos vėl siekiant tinkamai sumaišykite juos. Pereikite prie supjaustyti ir formuoti minkštas kaip paprastai.