Prieš perkant sauso mišinio minkštas krepšys apsvarstyti, kokio tipo minkštus saldainius Jums reikia. Jei jūs darysite Petit Fours, kavos tortas ar saldumynų reikalaujantis pilamas minkštas - tai, plonesni minkštas, kad galite apipilti produktą kaip danga arba naudoti kaip įdaru - jums reikės, kad mišinio tipą. Valcavimo minkštas naudosite mažiau skystis panašus suma mišinio ir reikės daugiau dirbti naudotis, bet jūs galite formuoti jį į begalinę formų naudoti kaip dekoracija, ir kaip danga.
Maišymo

sausas minkštas mišinys yra patogu ir paprasta naudoti. Mišinys ateina miltelių pavidalo, tiesiog sumaišykite su skystųjų ingredientų, be viryklė laiką, reikalingą. Kaip ir su visais subtiliais cukraus saldumynai, jūs turite būti atsargūs, ne pridėti per daug skysčio mišinį. Tačiau derinys yra daug atlaidus nei tikras minkštus saldainius, ir yra lengvai reguliuojamas skonio ir spalvos.
Dekoravimas

Žmonės naudoja minkštas ir kaip dekoracija, ir kaip įdaru tam tikrų maisto produktų. Fondant yra universalus pakankamai, kad būtų pritaikyta daugumai spalvą ir skonį reikalavimus. Pavyzdžiui, pridedant tam tikrą maisto dažiklis skystųjų ingredientų arba minkymo maisto dažiklis į beveik visišką papurtęs mišinį, gali skolinti daugiau švenčių orą į saldumynų, arba galite naudoti spalvas sukurti specialius objektus Fondant forma. < Br>