Konditerijos miltų Keitimai

Konditerijos miltai, dažnai vadinamas slapukas miltai, yra didelis krakmolo, žemos baltymų miltai naudojami slapukai, paplotėliai, trapios tešlos kepiniai ir pyragaičiai. Jis yra minkštas miltai, kuri yra mažesnė glitimo, nei visi paskirties ar duonos miltų. Daiktai keptos naudojant pakaitalus tešlos miltų gali būti šiek tiek sunkiau dėl didesnio glitimo kiekio miltų alternatyva. Ieškoti konditerijos miltus gali būti iššūkis, tačiau, jei jūs negalite rasti tai, nesijaudinkite. Alternatyvos apimti tiek daugiau nei tai, ką jūs jau turite savo sandėliukas.
Visi universalūs miltų

  • Derliaus 1-1 /3 puodelio visi universalūs miltų su 2/3 puodelio tortas miltų pakeitimo , Jei pyragas miltai yra nepasiekiamas, pakeisti 1 stikline minuso po 1 valg. visi universalūs miltų kiekvieno tešlos miltų puodelio receptą.
    Kukurūzų krakmolo

  • Naudoti 1-3 /4 puodelio visi universalūs miltų ir 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo kaip paprasta alternatyva 2 puodeliai miltų tešlos. Kukurūzų krakmolo yra be glitimo, todėl naudojant jį kaip pakeisti padės išlaikyti glitimo kiekis ir švelnumą, kad kepta gera arti, kad vienos privertė naudojant konditerijos miltų.
    Nenugriebto Kvietiniai miltai

  • Jei receptas reikalauja 1 puodelis viso kviečių tešlos miltų, pabandykite pakeisti 1 puodelis rupaus malimo miltų ir 1 šaukštelis. pieno milteliai. Tai bus pridėti baltymų tiek, kuris yra vienas iš tarp tešlos ir reguliariai miltų skirtumus.

    • Previous:

    Next:

    Maistas ir gėrimai

    Kepimo būdai

    Kepimo būdai

    https://www.drinkfood.biz/lt © Maistas ir gėrimai