Kaip naudotis Soy miltai (6 žingsnių)

Sojos miltai milteliai pagaminti iš sutrintų sojos pupelių, kuris gali būti derinamas su kitų rūšių miltų kepinius arba naudoti kaip tirštiklis iš virtų patiekalų. Nuo sojos miltai pagaminti iš sojos pupelių, o ne grūdų, ji priduria, daugiau baltymų nei tradicinių patiekalų baltųjų miltų. Mityba yra ne vienintelis skirtumas tarp sojos miltų ir grūdų pagrindu miltų. Sojos miltai neduos tos pačios struktūros, kaip ir kitų miltų, todėl jūs negalite jų tolygiai apsikeitimo du degto receptus, bet jūs galite reguliuoti santykį.
Ko jums reikia
visi universalūs miltų
dubuo
Sojos miltai
Suplakite arba šaukštu
Large keptuvę
2 šaukštai. sviesto

Kepimo

1. Atseikėkite universalūs miltų paragino į tešlą ar kitą kepta geros receptą sumą ir pridėti jį prie Dubenyje. Išsemti ir pašalinti 2 šaukštai. Visų paskirties miltai už kiekvieną vieno puodelio į savo dubenį ir supilkite atgal į miltų konteinerį. Pavyzdžiui, jei turite 2 puodeliai visas miltų, išimkite 4 šaukštai.
   

2. Suplakite arba maišoma savo sojos miltus, prieš matuojant, nes ji gali grumstas iki. Pakeiskite visų miltų galite pašalinti lygiomis dalimis sojos miltų. Suplakite arba maišykite visiškai įtraukti du miltus kartu.
   

3. Paruoškite tešlą pailsėti arba keptos gerų ingredientų, kaip įprasta. Sumažinti orkaitės temperatūrą 25 laipsnių pagal Celsijų, nei tai, kas vadinama dėl savo receptą, nes sojos miltai tamsėja greičiau nei visi universalūs miltų ir gali padaryti jūsų elementas pernelyg paruduos, jei jūs naudojate didesnę kepimo temperatūrą. Kepkite kiek laiko nurodytu savo receptą kryptimis
   tirštiklis
   

   1. Nustatykite savo viryklė vidutinės ugnies. Pridėti 2 šaukštai. sviesto į stambią keptuvėje ant jūsų krosnies viršaus už kiekvieną 1 puodelis padažo, sriubos ar kito skysčio, kurį norite sustorėti.
      

   2. Pabarstykite 2 šaukštai. sojos miltų tiesiai ant viršaus už kiekvieną 1 puodelis skysčio, kad reikia sutirštės sviestu. Suplakite sviestą ir sojos miltus vikriai apie dvi minutes arba kol jie sudaro lengvai paruduos pastos konsistencijos mišinį.
      

   3. Perkelkite savo padažas, sriuba ar kitą patiekalą norite sustorėti į keptuvę ir įjunkite krosnelę aukštas. Suplakite sviestą ir sojų miltų mišinį į ingredientų poilsio kol jis pradeda virti. Toliau maišant verdantį mišinį, kol jis yra kruopščiai sklandžiai ir sutirštės.