"Chop apie 1/2 svaro tamsaus šokolado kiekvienam migdolų puodelį ir įdėti jį į nerūdijančio plieno dubenyje. Pridėti 1/2 šaukštas kiekvienas sviesto ir grietinėlės, ir nustatykite dubenėlį per verdančio vandens puodą. Sudėkite šokolado nuolat, kol ištirps. Grietinėlė ir sviestas daro šokolado tiek glossier ir liejamas, kuri padeda perteklių lašelinę iš migdolų. Jums nereikia tramdyti šokolado, jei norite pridėti grietinėlės ir sviesto, bet.


Danga ir atšaldymo

Pridėti migdolus į ištirpintą šokoladą ir maišykite, kailis , Išsemti kelis migdolus ne iš šokolado naudojant kiaurasamčiu metu ir tegul perteklių lašelinę toli. Perkelkite migdolus į lapo lėkštę iškloti kepimo popieriumi; pakartokite su likusiais migdolais. Atskiriamos sugrupuotos migdolai naudojant skutimo peilį. Chill šaldytuve migdolus apie 20 minučių ir laikyti juos hermetiškame inde.