Kaip pakeisti visą kviečių Konditerijos miltų baltųjų miltų kepimo

Sveikos kviečių tešlos miltų gali būti naudojamas vietoj baltųjų miltų ir daugelis iš jūsų kepinių. Sveikos kviečių tešlos miltų yra bauda tekstūra sveikų grūdų miltai, kuri yra visiškai nulukštenti iš minkštos baltos kviečių. Tai labai skiriasi nuo kviečių miltų, kurių paprastai kepinių sunku ir tankus. Priešingai, nemaltų kviečių tešlos miltų turi tekstūrą ir baltymų skaičių panaši į baltųjų miltų, todėl lengva ir maistinga pakeisti. Ieškoti Sveikos kviečių tešlos miltų savo vietos sveiko maisto parduotuvėje ar bakalėjos ar užsisakyti internetu (žr nuorodas žemiau)
instrukcijos

1. Pasirinkite už šviesos tekstūra punkto receptą -. Tokių kaip sausainiai, bandelės, paplotėliai, greitai duonos, blynų, vaflių arba sausainių - pabandyti su visa kvietinių miltų tešlos. Sveikos kviečių tešlos miltų yra gana mažai glitimo ir baltymų, todėl netinka naudoti mielių duona receptus.
   

2. "Padaryti receptą pakeisti visą kviečių tešlos miltų pusę baltųjų miltų paragino
   

3. Peržiūrėkite šio vaizdo skonio testas -. galite net nepastebi skirtumo? Jei jums patinka rezultatus galite pabandyti naudoti didesnį procentą visa kvietinių miltų tešlos kitą kartą norite pridėti daugiau neskaldytų grūdų receptūrą. Jei manote, kad per daug nemaltų kviečių tešlos miltų buvo naudojamas, pabandykite pakeisti už 1/3 baltųjų miltų kitą kartą.
   

4. Daugelis receptai gali būti pagamintas vien su visa kvietinių miltų tešlos su puikių rezultatų , Tęsti eksperimentuoti su receptais, žinodami, kad jūsų keitimus bus pridėti daugiau širdžiai kruopos dietos!