Kaip padaryti šokolado Puokštės (10 žingsnių)

Ubierz tortą ar desertas lentelę su puokštėms šokolado gėlės, pagaminti iš lydymo saldainiai. Tai šokolado rūšis, žinoma kaip modeliavimo šokolado, gali būti valcavimo plokšti ir formuoti daug pats kaip minkštus saldainius ir dantenų pasta, ir ateina iš įvairių spalvų. Gėlių vielos stiebai remia žiedų ir turi būti pašalinti, jei ketinate valgyti gėles. Šokoladas rožės paprastai išdėstyti puokštėms, tačiau galite naudoti tą patį metodą su kitų rūšių gėlių.
Ko jums reikia
Lydymosi šokolado
Žalioji lydymosi šokolado
saldainiai maisto dažiklis (neprivaloma) < Br> Kukurūzų sirupas
Dvivietis katilas
vaškuotė
polietileno plėvele
minkštas putų bloknotu
Fondant kamuolys priemonė
floristas viela
floristas anketa juosta
žvaigždės formos Cutter
Dekoratyvinis kaspinas (neprivaloma)
Vaza (neprivaloma)
instrukcijos

1. Ištirpinkite per dvigubą katilo iki vientisos masės šokoladą. Sudėkite kukurūzų sirupo esant 1/2 puodelio norma už kiekvieną lydymosi saldainiai svarą. Gerai išmaišykite. Įpilkite mišinį ant popieriaus vaško ir atvėsti iki kambario temperatūros apie dvi valandas. Wrap polietileno plėvele šokolado ir leisti sukietėti per naktį. Naudokite spalvos lydymosi saldainiai, jei pageidaujama, ar ugniatać saldainiai maisto dažiklis į baltąjį šokoladą lydymosi saldainiai po to sukietėja per naktį. Minkyti pat prieš naudojant.
   

2. "Roll mažą gabalėlį modeliavimo šokolado į kamuolį. 3/4 colio skersmens rutulys veikia gerai standartinio dydžio išaugo. Darbas kamuolį į siaurėjantys padaryti aukštis maždaug du kartus pradžios skersmuo priešininką.
   

3. Iškočiokite keletą rutuliniai figūras iš modeliavimo šokolado gėlytės žiedlapių. Skaičius priklauso nuo, jei norite didelę rožių žiedų arba rožių pumpurų, kuri reikalauja mažiau žiedlapių. Rutuliai turėtų būti apie pusę rutulio jums prasidėjo prieš smailėjanti į galą už gėlių bazės dydį. Jei naudojote 3/4 colio skersmens kamuolys, Žiedlapis kamuoliai turėtų būti apie 3/8 colio skersmens.
   

4. "priploti Žiedlapis kamuoliukus į šaukštas formos žiedlapių su briaunelėmis, kad kreivė žemyn šiek tiek. Iš vainiklapis bazė turėtų būti storesnis už Žiedlapis galai. Paguldykite ant minkštas putų bloknotu Žiedlapis. Roll minkštas kamuolys nuorodą išilgai Žiedlapis patarimai krašto pridėti šiek tiek bangą žiedlapių.
   

5. Wrap aplink kūgio formos modeliavimas šokolado pagrindo žiedlapių formos gėlių. Paspauskite bazinę galą žiedlapių tvirtai ant kūgio laikyti juos į vietą. Kiekvienas Žiedlapis turėtų būti tiesiai priešais ankstesnės Žiedlapis. Naudokite apie tris lapelius, kad griežtą rožių pumpurų. Naudoti iki 10 žiedlapių didesnei rožių žiedų. Žiedlapių turėtų būti išdėstyti laipsniškai mažesnis ant pagrindo ir ventiliatorius išorę šiek tiek, kaip jums sukurti sluoksniai.
   

6. Cut floristas viela gabalas maždaug dvigubai norimo ilgio gėlių stiebų. Sulenkite laidą per pusę ir pasukti padaryti vieną stiebą. Wrap viela floristas anketa juosta, paliekant viršuje 1 su 1 1/2 colių veikiami, priklausomai nuo gėlių dydį.
   

7. "Roll žaliosios modeliavimo šokolado gabalas apie 1 /8- colių storio. Iškirpti žvaigždės formos iš žaliojo šokolado. Stumti žalia žvaigždė žemyn ant veikiami vielos pabaigoje, stumdomas žemyn tiesiog virš floristas anketa juosta pradžioje.
   

8. "Push laidą į apatinį centro gatavo gėlių iki bazę gėlių paliečia žalia žvaigždė.
   

9. uždaryti žvaigždės taškų aplink gėlių bazę. Paspauskite ir užplombuoti žalia taškų ir gėlių bazę sudaro gėlių taurele. Pakartokite šį procesą padaryti kuo daugiau gėlių, kaip tikėtasi, kad puokštė.
   

10. Surinkite gėlių stiebai kartu su forma puokštę. Wrap juos kartu su floristas anketa juosta. Uždenkite juosta su dekoratyvinis kaspinas gabalas, jei kyla bus eksponuojama. Padėkite puokštę vazos, jei pageidaujama.