Kaip padaryti, kad sluoksniuotos tešlos

Sluoksniuotos tešlos yra kiekvienas meistras kepimo repertuaro kuokštelinių, ir yra svarbi daugelio nagų laistymo receptus. Padaryti greitai sluoksniuotos tešlos už apyvartų, strudels ar bet kurioje kitoje receptą kuriame raginama sukurti šviesos ir pleiskanojanti tešlą.
Ko jums reikia
2 puodeliai visi universalūs miltų
1/2 šaukštelis. druskos
1 puodelis šalto sviesto (griežinėliais)
5/8 puodelio vandens (ledo šalto)
Oil
instrukcijos

1. " Sumaišykite miltus ir druską į dubenį, pridėti pjaustytų sviestą. Sumaišykite sviestą, kol griežinėliai yra padengtos su miltais.
   

2. "Pridėti į vandenį ir maišyti su mediniu šaukštu.
   

3. Įdėkite tešlą tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir minkyti jį į laisvo kamuolio. Forma tešlą į stačiakampio formos. Roll ji plokščia ir užlenkite tešlą į trečdaliais, tada pasukite tešlą vienam ketvirčiui, ir užlenkti jį dar kartą sukurti devynis sluoksnių. Pakartokite visą šį žingsnį.
   

4. Wrap tešlą sandariai polietileno plėvele ir leiskite jam atvėsti už 20 minučių šaldytuve. Išimkite tešlą iš 3 šaldytuvo ir kartokite dar du kartus. Re wrap tešlą ir padėkite jį į šaldytuvą dar 20 minučių.
   

5. Pašalinti konditerijos tešlą iš šaldytuvo ir supjaustykite jį į lygias dalis.
   < li>

   Vieta pyragus ant alyvuotas Slapukas lapas. Palikite pakankamai vietos tarp kiekvieno tešlos neleisti jiems sulipti.
   

6. kepti sluoksniuotos pyragus 400-425 laipsnių F kol jie aukso, reljefiniai ir atrodo sausas.
   < Br>