Kuo skiriasi namų orkaitė ir komercinė orkaitė?

Namų orkaitės ir komercinės orkaitės skiriasi keliais aspektais, įskaitant dydį, galią, temperatūros diapazoną, funkcijas ir paskirtį. Štai keletas pagrindinių skirtumų:

1. Dydis: Namų krosnys paprastai yra mažesnės nei komercinės orkaitės, o vidaus talpa svyruoja nuo 1 iki 3 kubinių pėdų. Kita vertus, komercinės orkaitės yra daug didesnės, jų talpa prasideda nuo maždaug 6 kubinių pėdų ir siekia keliasdešimt kubinių pėdų.

2. Maitinimas: Namų orkaitės galia paprastai yra nuo 1000 iki 3500 vatų. Kita vertus, komercinės orkaitės turi žymiai didesnę galią, dažnai svyruoja nuo 5000 iki 100 000 vatų ar daugiau. Tai leidžia jiems greičiau įkaisti ir pasiekti aukštesnę temperatūrą.

3. Temperatūros diapazonas: Namų krosnyse paprastai temperatūra svyruoja nuo 250 iki 550 laipsnių pagal Farenheitą. Tačiau komercinės krosnys turi platesnį temperatūros diapazoną, dažnai pradedant nuo 150 laipsnių pagal Farenheitą ir pasiekiant 550 ar net 650 laipsnių pagal Farenheitą.

4. Savybės: Namų krosnyse paprastai yra pagrindinės funkcijos, tokios kaip temperatūros valdymas, kepimo režimas ir kepimo režimas. Kita vertus, komercinės orkaitės siūlo daugybę pažangių funkcijų, įskaitant programuojamus gaminimo režimus, konvekcinius ventiliatorius, užtikrinančius tolygų šilumos paskirstymą, savaiminio išsivalymo funkcijas ir temperatūros zondus, skirtus tiksliai stebėti.

5. Paskirtis: Namų krosnys skirtos retkarčiais naudoti ruošiant maistą šeimoms ir mažiems susibūrimams. Kita vertus, komercinės orkaitės yra skirtos dideliam naudojimui restoranuose, kepyklose ir kitose maitinimo įstaigose, kur reikia greitai ir efektyviai paruošti didelius maisto kiekius.

Svarbu pažymėti, kad specifinės namų ir komercinių orkaičių savybės ir specifikacijos gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo, modelio ir gamintojo.