Kas atsitiks, jei kartu sumaišysite soda ir peroksidą?

Sumaišius kepimo soda (natrio bikarbonatą) ir vandenilio peroksidą, jie reaguoja ir susidaro natrio perkarbonatas (Na2CO3·1,5H2O2), vanduo (H2O) ir anglies dioksidas (CO2). Reakciją galima pavaizduoti tokia chemine lygtimi:

2 NaHCO3 + H2O2 → Na2CO3·1,5H2O2 + H2O + CO2

Susidaręs natrio perkarbonatas yra balta kristalinė kieta medžiaga, tirpi vandenyje. Tai stiprus oksidatorius ir naudojamas kaip balinimo, dezinfekavimo ir valymo priemonė. Susidariusios anglies dioksido dujos yra atsakingos už putojimą, kuris atsiranda, kai sumaišomos dvi medžiagos.

Reakcija tarp kepimo sodos ir vandenilio peroksido yra klasikinis cheminės reakcijos pavyzdys. Šios reakcijos metu du reagentai (kepimo soda ir vandenilio peroksidas) paverčiami dviem naujais produktais (natrio perkarbonatu ir vandeniu) ir vienu šalutiniu produktu (anglies dioksido dujomis). Reakcija taip pat yra egzoterminė, tai reiškia, kad ji išskiria šilumą.

Kepimo sodos ir vandenilio peroksido reakcija gali būti naudojama atliekant daugybę eksperimentų, įskaitant:

* Audinių balinimas

* Paviršių dezinfekavimas

* Orkaičių ir kriauklių valymas

* Dėmių šalinimas

* Ugnikalnio išsiveržimo mokslo projekto rengimas