Koks santykis kepant medų pakeičiant obuolių padažu?

Kepant medų pakeičiant obuolių padažu, santykis paprastai yra 1:1. Tai reiškia, kad už kiekvieną recepte nurodytą puodelį medaus galite pakeisti 1 puodeliu obuolių padažo. Tačiau svarbu pažymėti, kad obuolių padažas nėra tobulas medaus pakaitalas, nes jis pakeis kepinių tekstūrą ir skonį. Obuolių padažas yra geras pasirinkimas, kai norite sumažinti cukraus kiekį recepte arba jei ieškote būdo pridėti drėgmės.