- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai
Kuo skiriasi kepimo soda ir pelenai?
Skalbimo soda, kepimo soda ir pelenai yra įprasti namų ūkio produktai, tačiau jų cheminė sudėtis ir paskirtis skiriasi.
Skalbimo soda , taip pat žinomas kaip natrio karbonatas, yra balti kristaliniai milteliai, kurie gerai tirpsta vandenyje. Tai stiprus šarmas ir dažniausiai naudojamas kaip vandens minkštiklis ir ploviklio stiprintuvas. Skalbimo soda taip pat gali būti naudojama orkaitėms, kanalizacijai ir kitiems buitiniams paviršiams valyti.
Kepimo soda , taip pat žinomas kaip natrio bikarbonatas, yra balta, miltelių pavidalo medžiaga, šiek tiek tirpstanti vandenyje. Tai švelnus šarmas ir dažniausiai naudojamas kaip rauginantis agentas kepiniuose. Kepimo soda taip pat gali būti naudojama orkaitėms, šaldytuvams ir kitiems buitiniams paviršiams valyti.
Pelenai yra bendras terminas kietoms nuosėdoms, kurios lieka po to, kai kažkas buvo sudeginta. Pelenai gali būti sudaryti iš įvairių medžiagų, įskaitant karbonatus, oksidus ir sulfatus. Pelenai dažniausiai naudojami kaip trąšos ir dirvos pakeitimas.
Pateikiame lentelę, kurioje apibendrinami pagrindiniai skalbimo sodos, kepimo sodos ir pelenų skirtumai:
| Būdingas | Skalbimo soda | Kepimo soda | Uosis |
|---|---|---|---|
| Cheminė sudėtis | Natrio karbonatas | Natrio bikarbonatas | Skiriasi |
| Tirpumas vandenyje | Labai tirpus | Šiek tiek tirpsta | Skiriasi |
| pH | Stipriai šarminis | Švelniai šarminis | Skiriasi |
| Bendras naudojimas | Vandens minkštiklis, ploviklio stiprintuvas, valiklis | Rauginimo priemonė, valiklis | Trąšos, dirvos pakeitimas |
Svarbu pažymėti, kad skalbimo soda, kepimo soda ir pelenai yra potencialiai pavojingos medžiagos. Su jais reikia elgtis atsargiai ir laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje.
Previous:Kaip chemiškai veikia blanširavimas?
Next: Koks yra koncentracijos poveikis kepimo soda ir acto reakcijos greičiui?
Maistas ir gėrimai
- Kokiems arbata gali jums augti Floridoje?
- Kaip Padermė "& amp; Parduotuvė Frytownica aliejus (6 žin
- Kaip pasirinkti Šokoladas, kad aukštos kokybės ir skonis
- Ar plieninius stovus galima naudoti konvekcinio režimo orka
- Ar man tikrai reikia bagelio pjaustyklės ar galiu naudoti t
- Kaip Greitai Sugerti Navy Pupelės (6 žingsnių)
- Kaip virėjas Kiaulienos nugarinės (5 žingsniai)
- Kodėl spagečių padaže reikalaujama lauro lapų?
Kepimo būdai
- Kepimo ESCARGOTS
- Kiek laiko kepate mange-tout?
- Ar jums reikia Keptuvės kepimo Didelės cupcakes?
- Kaip Kepkite Stromboli
- Kiek laiko reikia užšaldyti purvinus stebuklingus kubelius
- Šarmas Pavaduojantis Filipino Cake
- Ar galima kepiniuose pakeisti jūros druska?
- Kaip naudotis pieno milteliai Kepimo (6 pakopos)
- Kaip pagaląsti pipirų malūnėlį?
- Sviesto miltų santykis bandelės