Kokia yra kepimo įrankių klasifikacija?

* Dideli indai ingredientams maišyti

* Vidutiniai dubenys plakimui ir plakimui

* Maži dubenėliai ingredientams laikyti

Matavimo puodeliai ir šaukštai

* Sausos miltų, cukraus ir kitų sausų ingredientų matavimo taurelės

* Skysčių matavimo puodeliai pienui, vandeniui ir kitiems skysčiams

* Matavimo šaukštai prieskoniams, kepimo milteliams ir kitiems nedideliems ingredientų kiekiams

Šaukštai ir mentelės

* Mediniai šaukštai maišymui ir maišymui

* Metaliniai šaukštai patiekimui

* Guminės mentelės dubenims ir keptuvėms grandyti

* Silikoninės mentelės karščiui atsparioms užduotims atlikti

Šluotelės

* Vieliniai plaktuvai kiaušiniams, grietinėlei ir kitiems ingredientams plakti

* Balioniniai plaktuvai oro įmaišymui į mišinius

Redėjimo kaiščiai

* Mediniai kočėlas tešlai kočioti

* Prancūziški kočėlas kepiniams formuoti

Kepimo skardos

* Pusės lakšto kepimo skardos sausainiams, pyragams ir kitiems kepiniams

* Ketvirčio lakšto kepimo skardos mažesnėms porcijoms

* Želė ritininės keptuvės šveicariškiems vyniotiniams ir kitiems susuktiems desertams kepti

Muffin formelės

* Standartinės bandelių formelės, skirtos įprasto dydžio bandelėms

* Mini bandelių formelės kąsnio dydžio bandelėms

* Jumbo bandelių formelės dideliems bandeliams ar keksiukams

Torto keptuvės

* Apvalios torto formos sluoksniuotiems ir Bundt pyragams

* Kvadratinės pyrago formos pyragams ir batonėliams

* Keptuvės duonai ir pyragui

Pyragų lėkštės

* Gilių patiekalų pyragų lėkštės vaisių pyragams

* Įprastos pyrago lėkštės grietinėlės pyragams ir kišams

* Mini pyragėlių lėkštės atskiriems pyragams

Torto keptuvės

* Tortų keptuvės nuimamu dugnu, kad būtų lengva išimti tortus

* Fiksuoto dugno tortų keptuvės, skirtos tvirtesniems pyragams

Kepimo indai

* Puodų patiekalai troškinimui, makaronų patiekalams ir kitiems pikantiškiems patiekalams

* Suflė indai suflė ir kitiems lengviems, erdviems patiekalams

* Gratininiai patiekalai gratinams, skrudintoms bulvėms ir kitiems sūriems patiekalams

Kiti kepimo įrankiai

* Pergamentinis popierius kepimo skardoms ir formoms iškloti

* Vaškinis popierius kepiniams įvynioti

* Aliuminio folija kepimo indams uždengti

* Aušinimo lentynos kepiniams vėsinti

* Virtuvės laikmatis, skirtas sekti kepimo laiką

* Orkaitės termometras, užtikrinantis tikslią orkaitės temperatūrą