Ko galite pridėti prie lydyto jogurto drožlių, kad jie būtų panardinami, tačiau atvėsę vis tiek kietėtų?

Į ištirpintus jogurto drožles galite įpilti nedidelį kiekį kokosų aliejaus, kad jie būtų panardinami, tačiau atvėsę kietėtų. Kokosų aliejus kambario temperatūroje yra kietas, tačiau kaitinant lengvai tirpsta. Kai į išlydytus jogurto drožles įpilsite kokosų aliejaus, sumažės jogurto drožlių lydymosi temperatūra ir jie taps plonesni. Tačiau atvėsus jogurto traškučiams kokosų aliejus taip pat sustings, todėl šalti jogurto traškučiai vis tiek bus kieti. Kokosų aliejaus kiekis, kurį reikės įpilti, priklausys nuo norimos jogurto drožlių konsistencijos. Norėdami gauti plonesnę konsistenciją, įpilkite daugiau kokosų aliejaus. Jei norite tirštesnės konsistencijos, dėkite mažiau kokosų aliejaus.