Kiek laiko kepate šokoladinius sausainius su 375?

Šokoladinių sausainių kepimo laikas 375 °F (190 °C) temperatūroje gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo sausainių dydžio ir jūsų orkaitės. Pateikiame apytikslį įvairių dydžių šokoladinių sausainių kepimo laiką:

– Maži sausainiai (1 colio arba 2,5 centimetro skersmens) :8-10 minučių

– Vidutiniai sausainiai (1,5 colio arba 3,8 centimetro skersmens) :10-12 minučių

- Dideli sausainiai (2 colių arba 5 centimetrų skersmens) :12-14 minučių

Norėdami užtikrinti, kad jūsų sausainiai būtų tinkamai iškepti, kepimo metu stebėkite juos. Stebėkite, kad sausainių kraštai pradėtų ruduoti, o centrai sustingtų, bet vis tiek būtų šiek tiek minkšti. Jei į sausainio vidurį įsmeigsite dantų krapštuką, jis turėtų išeiti švarus arba tik su keletu drėgnų trupinių.

Atminkite, kad orkaitės temperatūra gali skirtis, todėl visada pravartu patikrinti sausainius pasibaigus minimaliam kepimo laikui ir prireikus pakoreguoti.