Ką darote permušę tešlą duonos gaminimo procese?

1. Leiskite tešlai vėl pakilti. Sumušę tešlą, uždenkite ją švariu virtuviniu rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje maždaug 30 minučių arba kol padvigubės.

2. Suformuokite tešlą. Kai tešla pakils, išverskite ją ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir suformuokite kepaliuką arba vyniotinius.

3. Leiskite tešlai vėl pakilti. Formuotą tešlą uždenkite švariu virtuviniu rankšluosčiu ir leiskite kilti šiltoje vietoje apie 15 minučių arba kol padvigubės.

4. Kepkite tešlą. Tešlą kepkite pagal recepto instrukcijas.