Kad sausainių spurgos nuo nulio, pradėti su bet pagrindinis tipas sausainių tešlos receptas. Dėl paprastos sausainių, sujungti miltų su kepimo milteliais ir druska dubenyje. Už kiekvieną 2 puodeliai miltų, naudoti apie 2 1/2 šaukštelių kepimo miltelių ir druskos brūkšnys. Iškirpti šaltą sviestą į mišinį su konditerijos katerių, naudojant maždaug 6 šaukštai sviesto kas 2 puodeliai miltų. Kai mišinys atrodo šiurkščiavilnių trupinius, supilkite pieną, naudojant apie 3/4 1 puodelis kas 2 puodeliai miltų. Sumaišykite tik tol, kol viskas yra sudrėkinta. Išvengti per didelio maišymas. Pasukite mišinį ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkyti jį švelniai, kol ji sudaro minkštą tešlą. Forma tešlą į kamuoliukus maždaug nuo 1 iki 2 colių dydžio, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus.
Konservuoti sausainių tešla

Naudojant parduotuvėje nusipirko konservuotų sausainių tešlą taupo jums Prep laikas , ir jūs galite naudoti daugelio tipų padaryti spurga kamuolius. Venkite bet paženklinti & quot; trūkinėja sluoksnių, & quot; tačiau, kaip jie neveikia ypač gerai, kaip spurgos. Išvynioti konservuotų sausainių tešlą ir atskirti juos. Supjaustykite kiekvieną į keturias lygias dydžio gabalėliais, arba naudokite 1 ar 2 colių turas sausainių katerių padalinti sausainių tešlą. Roll tešlos gabalus su savo rankas suformuoti apvalios kamuolius.
Kepti spurga Kamuoliai

Jei pakepti sausainių tešlą, užpildykite giliai keptuvę su tuo 2 iki 3 colių augalinės arba rapsų aliejaus ir pašildyti iki maždaug 350 laipsnių pagal Celsijų. Naudokite saldainiai termometras patikrinti aliejų ir įsitikinkite, kad jis ateina į teisingą temperatūrą. Pridėti sausainių tešlos kamuoliukus į karštą aliejų partijomis, taip, kad nebūtų perpildyti keptuvę. Mailius juos maždaug 30 iki 60 sekundžių, kol abi pusės yra auksinės rudos spalvos. Išimkite juos iš karšto aliejaus naudojant kiaurasamčiu. Nusausinkite juos trumpai ant popierinių rankšluosčių.
Spurga Užpilai

Nuėmus spurga kamuoliukus iš keptuvėje, roll juos savo pasirinkimą paviršiais. Supilkite paviršiais, pavyzdžiui, miltinio cukraus arba cukraus sumaišyti su cinamonu į popierinį maišelį ir įdėti spurgos. Uždarykite maišelį ir smarkiai kratoma, kol spurgos yra dengtos. Dėl stiklo spurgos, sujungti miltinio cukraus su pienu į nedidelį dubenėlį, apie šaukštą laiko, kol jis pasiekia storio dulksna nuoseklumą. Draga šiltus spurga skyles glazūra ir padėkite ant grotelių virš kepimo skardos atvėsti ir tegul glazūra sukietėja nežymiai. Jūs taip pat gali padengti iš medaus glazūra spurgos. Pabandykite valcavimo stiklo spurga skyles drožlių, kokoso dribsnių arba grūsti riešutai, taip pat.