Kaip padaryti, kad česnakai skonio Fries

česnako mėgėjai, česnakai ir bulvytės yra geriausia kombinacija, pridedant aštraus zip skonio. Kad česnako bulvytės, pirma turite virėjas jas Kokiu būdu norite - keptos arba giliai keptas. Kepimo yra paprastas ir bus jums sutaupyti keletą kalorijų, o giliai kepti yra tradicinis ir linkęs padaryti bulvytės crispier išorėje. Kai iškeps, jums reikia tik išmesti juos su česnakiniu keptais svieste ar aliejuje prieš patiekiant. Pridėti pjaustytų petražolių ir susmulkinti parmezano sūriu suteikti bulvytės kitą skonį. Things sluoksnį jums reikia
kepimo bulvių
Bulvių skustukas
pjaustymo lenta
Šefo peilis
Alyvuogių aliejus < Br>
druskos
česnakai, malta
Parmezano sūris (neprivaloma)
Petražolės, kapotos (neprivaloma)
Kepta

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų. Nulupkite bulves ir supjaustykite kepimo juos išilgai, 1/4 colių storio, naudojant švarų pjaustymo lenta ir aštrus šefo peilis. Supjaustykite kiekvieną gabaliuką išilgai į bulvytės, kurios yra 1/4 colio storio.
   

2. Vieta bulvytės į didelį dubenį ir pagardinkite druska pagal skonį. Pridėti alyvuogių aliejaus dulksna ir išmesti visiškai kailis bulves.
   

3. "Skleiskite bulvytės vienu sluoksniu ant nonstick kepimo skardos. Įdėkite juos į orkaitę ir kepkite apie 50 minučių, kol suminkštės ir auksinės rudos spalvos. Pasukite su mentele bulvytės po pirmųjų 20 minučių.
   

4. Derliaus alyvuogių aliejaus arba sviesto kartų keletą dulksna su maltos česnako sauja keptuvėje. Virkite virš mažos ugnies apie 2 minutes, kol česnakas aromatas yra stiprus.
   

5. Vieta virti gruzdintas bulvytes į dubenį. Supilkite mišinį česnako per viršų ir išmesti į kailį. Pridėti pjaustytų petražolių ir parmezano sūriu daugiau skonio, jei pageidaujama. Patiekti karštas.
   Kepta
   

   1. Iškirpti nulupti bulves į 1/4-inch storio bulvytės ant švaraus pjovimo lentos. Įdėkite juos į vandens dubenį. Leiskite bulvytės įsiurbti į šaldytuvą mažiausiai vieną valandą.
      

   2. Fill giliai puodą iki pusės su žemės riešutų aliejaus. Įkaitinkite aliejų 325 F Nusausinkite bulvių juosteles iš vandens ir paglostyti jiems išdžiūti, kaip gerai, kaip įmanoma, naudojant popierinius rankšluosčius.
      

   3. Pridėti bulvytės į karštą aliejų partijomis taip ne perpildyti puodą. Kuko Prancūzijos bulvytės maždaug 3 4 minutes, sukant juos kelis kartus aliejaus. Išimkite juos iš karšto aliejaus, naudojant akių separatorius ar kiaurasamčiu. Skleiskite gruzdintas bulvytes ant seklių dėklas su pamušalu popierinių rankšluosčių. Bulvės atrodys gana minkštas ir šviesiai.
      

   4. Pakelkite aliejaus šilumą į 375 F ir grąžinti bulvytės į karštą aliejų partijomis. Virkite dar 3 ar 4 minutes arba tol, kol jie yra auksinės rudos spalvos. Nusausinkite ant šviežių popierinių rankšluosčių bulvytės. Įdėkite juos į didelį dubenį.
      

   5. Šilumos sviesto arba alyvuogių aliejaus ir malta česnakai keptuvėje apie 2 minutes, kol česnakai gardus. Supilkite virš bulvytės mišinį ir išmesti į kailį. Sezonas su druska. Pridėti parmezano sūrio ir kapotų petražolių pagal skonį, jei pageidaujama.