Jei ketinate laikyti Langoustine uodegos visa, todėl jūs galite lengvai patraukti palaikykite, apsvarstyti galimybę padažas panirimas. Galite virti, garų ar grilis su langoustines ir pašalinti iš uodegos lukštai, kad juos paruošti. Padaryti padažas su laimų arba citrinų sulčių, smulkintą česnaką, imbierą ir čili pipirais su cukraus liesti. Patiekti langoustines šiltas arba šaldyti juos ir tarnauti šalta su panirimas padažu, jei jie yra iškylą ar panašiai rinkimą.
Drizzled per viršų

Galite sukurti padažu į dulksna per viršų, jei teikiate virtos ar keptos Langoustine uodegas arba kapoti mėsą ir įtraukti jį į kitą kaip Langoustine pyragai patiekalas. Priklausomai nuo jūsų asmeninio skonio, pabandykite paprastą citrusinių pagrindu padažas, pomidorų padažas pagrindu arba padaryti jį drąsus ir pikantiškas su kai krienais arba aštriu padažu. Jūs galite pašildyti padažą prieš dulksna per viršų, ar laikyti jį šalta daugiau tarp dviejų kontrasto.
Virti su padažu

Greitai, vienas -pan Langoustine patiekalas, virėjas langoustines ir padažą kartu. Pakepinti kai smulkiai pjaustytų daržovių, alyvuogių aliejaus, kol jie suminkštės, tada pridėti padažu bazę. Kaip ji šildo pro pridėti langoustines į lėkštę ir padėkite ant viršaus dangtį. Jie turėtų imtis tik pora minučių virkite virš vidutinės ugnies. Įmaišykite grietinėlę netoli kepimo laiko pabaigos, jei norite pridėti turtingumą padažu.
Langoustine Virtinukai

Langoustine koldūnai yra standartinis itališko stiliaus koldūnai su pjaustytų Langoustine, krabų ir grietinėlės sūris sudarančių kiekvienų koldūnai įdaru urmu. Galite naudoti padažą grietinėlės pagrindu šiam Langoustine variacijos, arba naudoti žuvų išteklius kaip pagrindą klijuoti su jūros tema. Nepriklausomai nuo tipo padažas galite pasirinkti, kad, sumaišykite savo įdarą kartu gerai ir iškočiokite tešlą į koldūnai plonu sluoksniu. Supjaustykite jį į mažus kvadratus ir padėkite maždaug 1 šaukštas pildymo kiekvienoje aikštėje, tada jį padengti su kitu tešlos gabalas. Pasirengimo virėjas langoustines ir krabus ir virti ravioliai apie 5 minutes, kol supimas su padažu.