Jei suformuoti tam traškūs makaronų torto pagrindą, virti džiovintus kiaušinių makaronai arba angelas plaukai makaronai į verdantį vandenį, kol suminkštės, bet ne per minkštas. Nusausinkite makaronus, tada paleisti jį šaltu vandeniu prieš dedant jį į vidutinio dydžio dubenį. Beat 02:58 kiaušinius į atskirą indą ir įtraukti juos į su makaronais, kartu su druska ir pipirais, pupelių daigai, maltos porais ar griežinėliais grybai. Sumaišykite visus ingredientus kartu, kol jie gerai derinami.
Formavimas ir Crisping

Jei forma ir traškus pyragaičių, pridėti apie 1 šaukštas augalinio aliejaus keptuvėje virš vidutinės ugnies. Ištuštinkite makaronų mišinį į keptuvę, mentele ar didelis šaukštas skleisti ją į keptuvę ir priploti jį. Palikite jį mailius nuo dviejų iki trijų minučių, kol pyrago dugnas yra auksinės rudos spalvos ir traškūs. Atsargiai pakelkite vieną kraštą torto ieškoti, jei nesate tikri.
Velniškas ir įteikimas

"Velniškas traškūs makaronai pyragas dažnai sukelia visą dalykas mažėja vienas nuo kito, todėl elgtis atsargiai. Norėdami apversti jį, uždėkite didelį plokštelę ant torto su plokštelės būtų nukreipta į viršų apačią. Patraukti lėkštę su viena vertus rankeną ir vieta kitai vienas ant plokštelės. Pakelkite keptuvę ir greitai apverskite du, todėl makaronų pyragas ant lėkštės. Pridėti kitą aliejaus šaukštas į keptuvę ir stumkite tortą atgal į toliau virti. Po dar dviejų iki trijų minučių, perkelkite traškūs makaronų tortą pjaustymo lentos ir supjaustyti jį į sekcijų ar skiltelėmis ir tarnauti.


Skonio parinktys

Kad traškūs makaronų pyragai palieka daug vietos už skonio eksperimentams. Jūs galite turėti savo mėgstamus daržovių pridėti, tačiau nėra nustatyti taisykles, dėl kurių deriniai galite naudoti. Papildomi skonių, pavyzdžiui, maltos imbiero ar česnako, sezamo aliejus, sojos padažas, saldus čili padažu arba karštu Sriracha padažu pridėti naują dimensiją traškūs makaronų pyragai, kuri leidžia jums tarnauti jiems šiek tiek kitaip kiekvieną kartą. Eksperimentuokite su įvairių kombinacijų ir prieš pridedant skonio ir po kepti keisti intensyvumą.