Kepta Bulvių Ventiliatoriai (4 žingsniai)

Fanning bulves paverčia jūsų vidutinis skrudintos bulvės į įspūdingų ir kūrybinio garnyrą su keliais brūkštelėjimais staigaus šefo peilis. Taip pat žinomas kaip hasselback bulvių, jie yra paruošti priėmimo ploni griežinėliai žemyn bulvių ilgio, pjovimo, bet nėra visiškai per dugną, taip, kad griežinėliai likti prijungtas. Išskyrus šiek tiek Skleiskite skiltelės ir jūs galite pridėti sviesto ir jokių prieskonių norite tarp jų. Basted su sviestu, kad važinėti bulvės sugalvoti traškūs ir auksinės rudos spalvos išorėje ir konkurso viduje.
Ko jums reikia
pjaustymo lenta
Sharp šefo peilis
Druskos

Pepper
sviesto arba alyvuogių aliejaus

instrukcijos

1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 425 laipsnių pagal Celsijų. Nuplaukite ir šveitimas bulvės su standžiu virtuvės šepetėliu po tekančiu šaltu vandeniu ir padėkite ant švaraus pjovimo lentos.
   

2. Dalinai gabalas kiekvieną bulvių kryžmai Sharp šefo peilis, iškirsti, bet ne visiškai per dugną, taip, kad visi griežinėliai vis dar prijungtas. Padaryti skiltelės maždaug 1 /8- 1/4-inch dydžio. Ventiliatorius skiltelės be šiek tiek švelniai spaudžiant žemyn bulvių arba kruopščiai traukiant skiltelės be pirštais.
   

3. "sezonas-tarp bulvių skiltelės su jūros druska ir šviežiai krekingo juodųjų pipirų , Šepetys lydytas sviestas arba alyvuogių aliejaus per viršų, kuri padės trapumą odą. Boost skonį pridedant ingredientus tarp griežinėliais, pavyzdžiui, maltos česnaku ir parmezano sūriu.
   

4. Išdėstyti važinėti bulves ant kepimo skardos ir vieta orkaitėje kepti apie 1 valandą, arba kol bulvės visiškai švelnus. Prieš patiekdami pabarstykite šviežiomis žolelėmis, pavyzdžiui, rozmarinų ar laiškinių česnakų.