Kaip baltinti Kaštonai
Mes visi žinome apie kaštonai kepimui ant atviros ugnies, bet - blanširuoti? Šis terminas gali būti šiek tiek painu naujokui. Daugumai maisto, blanširuoti paprasčiausiai reiškia, virinti ingredientas trumpai ir atvėsinkite greitai prieš pradedant kitą kepimo stadijoje. & Quot; blanširuoti & quot; riešutai taip pat yra susijęs su greitai virimo, bet terminas reiškia visą procesą atsikratyti su savo kiaute ir vidinių odos riešutai. Plikytos kaštonai laikyti ilgiau į šaldiklį. Jie taip pat esate geriau įdaru ir saldus prekes nei unblanched kaštonai, kurie gali mesti savo odos ir duoti maisto, lengvas kokybę.
Ko jums reikia
stockpot
kiaurasamčiu
Popieriniai rankšluosčiai
paklausimą peilis
Pašluostė
instrukcijos
-
Įdėkite kaštonai į stockpot ir užpildyti jį su šaltu vandeniu, kol puodai yra apie 3/4 pilna. Nustatyti puodą ant degiklio kreipėsi į aukštas. Tegul vandenį ateiti virinti.
-
Laikyti kaštonai į verdantį vandenį 2 minutes, arba kai pamatysite lukštai prasidedančių padalinti. Išjunkite ugnį, tada išimkite kaštonai su kiaurasamčiu. Nustatykite ant popierinių rankšluosčių riešutų nusausinti ir šiek tiek atvėsti.
-
Nulupkite kaštonai, kai jie yra pakankamai kietas, tvarkyti. Naudokite skutimo peiliu pašalinti standųjį išorinis apvalkalas. Kai kurie iš vidinės odos taip pat gali ateiti toli per lupimasis.
-
RUB likusį vidinį odos off kaštonai švariu šluoste.
-
" Pakartokite virimo, šveitimas ir trina procesą, jei reikia, bet kaštonai su žieves ir odą, kad neateina nuo pirmą kartą.
Previous:Weird būdai virėjas omletas
Next: Kaip jūs galite Kuko višta, kuri buvo parengta miltų be naftos?
Maistas ir gėrimai
- Ar aš Nuimkite odą kepant Buffalo Wings
- Kaip naudotis George Foreman Grill
- Kas yra Džinas pagaminti iš?
- Brazilijos Churrascaria kepsnių Maryland
- Ar galiu kiaušinis, duona "& amp; Fry Šveicarijos kepsniai
- Kaip sužinoti, ar Briuselio kopūstai supeliję (5 žingsni
- Kaip užšaldyti arba sausas žolės
- Kaip sužinoti Keptos bulvės Priimta Kulinarija
Maisto ruošimo technika
- Kaip galima ir užšaldyti Jalapeno Peppers "
- Kaip Kuko šaldytos daržovės ant Wok (8 žingsniai)
- Kaip pasiruošti ir virkite Lubinų Pupelės
- Ar Kukurūzų krakmolo Padaryti Keptos vištienos Coating Li
- Kaip virėjas Stirnienos kepsnys krašto (4 žingsniai)
- Kaip pasiruošti Rock krevetės virimui (6 pakopos)
- Kaip pridėti Pektinas (3 žingsniai)
- Ar Jūs Padaryti homemade Mocarela iš pasterizuoto pieno?
- Kaip sumažinti imbiero šaknis (5 Žingsniai)
- Kaip Sezonas kiauliena už ENCHILADAS