Braunschweiger gali būti pagaminti iš kelių rūšių kepenų, įskaitant kiaulienos kepenys -. Labiausiai tradicinis versija - - ar jautienos ar vištienos kepenėlės. Pjaustytų kepenų prieskoniais ir juos sumaišyti su pakankamai riebalų suformuoti sklandžiai emulsija, arba pasta. Mišinys, paprastai įdaryti į didelį 2-colių korpuso, tada apvirtas švelniai, kol jis išvirtas. Į dešros aušinamas greitai šaltame vandenyje užkirsti kelią riebalų iš atskiriant ir sprendžiant apačioje, tada nuorodos yra šaltai rūkytos duoti jiems savitą skonį. Braunschweiger paprastai supjaustyti griežinėliais ir patiekiamas šaltas, nors ji gali būti švelniai pašildyti, taip pat.
Užšaldymo Jūsų Braunschweiger

Kaip ir kitų kepenų dešros Braunschweiger yra gana turtingas, ir tiek eina ilgą kelią. Jei radote nusipirksite daugiau nei galite patogiai valgyti valgį ar du, įšaldymas likusią yra geriausias būdas išsaugoti. Iškirpti jūsų ilgį BRAUNSCHWEIGER į porcijas, prasmės jums, ir apvyniokite kiekvieną atskirą skyrių su plastikine plėvele plėvele. Vieta skyrius, dideliame sunkiųjų šaldiklio maišą suteikti papildomą apsaugą, ir įdėti juos į savo šaldiklio skyrių, kur jie lieka ramiai, kol jie užšaldyti visiškai. Braunschweiger yra minkštas, todėl lengvai nesuspausta ar iškraipyta iki tol.
Atšildymas Jūsų Braunschweiger

Braunschweiger liks maistą saugiai tol, kol jūsų važiavimų šaldytuvams, bet praktiška terminai, jis išlaiko tik savo geriausią skonį už mėnesį ar du. Jei norite atšildykite ir naudoti dešros gabalas, tai geriausia traukti jį iš šaldiklio dieną iš anksto. Tegul tai atšildykite naktį jūsų šaldytuve, kuri turi dvejopą privalumus išlaikyti dešra ne maisto saugus temperatūros ir apsaugoti subtiliai subalansuotas emulsija riebalų ir kepenų, kuri suteikia BRAUNSCHWEIGER savo tekstūrą. Galite atšildykite ją valandą arba mažiau kaip Impulse streikų, bet jūs niekada neturėtų atšildykite BRAUNSCHWEIGER jūsų mikrobangų krosnelė. Mikrobangų krosnelės sukurti karštuosius taškus, kurie bus Chropowacieć ir išdžiovinkite dešrą.
Trumpalaikiai Sandėliavimo

"Priklausomai nuo to, kaip dažnai jūs Piekosties į jį, galbūt nereikia užšaldyti Jūsų Braunschweiger ne visiems. Patalpink nusipirko ženklai yra prieinama paketų pakankamai mažas valgio ar dvi, ir gali trukti savaites prieš patekdami jų galiojimo datą. Kai paketas yra atidarytas arba - jei jūs atlikote savo nuo nulio, kai dešra yra virti - tai gerai iki šaldytuve savaitę. Tai paprastai daug laiko naudoti iki kuklus dydžio dalis.