Kaip Kuko pekano įsisenėjęs tunų kepsniai keptuvėje

Danga tunų kepsniai su pekano plutos iki virimo prideda skonio, tekstūros ir iš krizės tiek prie gėlo žuvies vakarienei. Nors galite krastas juos bet kokios rūšies riešutus, pekano riešutai pridėti šiek tiek saldus kontrastas pikantiško tunų. Pasiruošimas jokio šviežio tuno kepsnys natūra keptuvėje yra greitas ir paprastas. Ilgapelekius tunus yra silpnai rausva kūną ir paprastai pigiau, o paprastųjų ir gelsvauodegių veislių abu turi daug ryškesnis rožinis kūną ir stangresnė tekstūrą. Mėgaukitės savo Pekano-įsisenėjęs tunų kepsniai su salotomis ar lengvai šimtų žali.
Ko jums reikia
Karijos, sveiki arba perpus
uždarame maišelyje
kočėlas arba plaktukas
Maisto procesorius, pasirinktinai
Alyvuogių aliejus
Salt

Pepper
Papildomos pagardai, neprivalomas
mažoje plokštelėje
rapsų aliejus
keptuvę
žnyplės

instrukcijos

1. Įdėkite dideliu reuseable maišą pekano riešutai ir naudoti kočėlas arba plaktukas sutraiškyti pekano kaip bauda yra nuoseklumo, kaip įmanoma. Arba galite naudoti maisto procesorius, jei turite vieną, pulsuoja su pekano tik tol, kol jie yra stambiai malti į labai maži.
   

2. Brush tunų kepsnys švelniai alyvuogių aliejaus ir sezono su druska , pipirų ir papildomos pagardai, pavyzdžiui, česnakų miltelių, paprikos ir džiovintų žolelių, pagal skonį.
   

3. "Pour susmulkintų pekano riešutai ant plokštelės ir pakloti tunų kepsnys ant pekano riešutai, tvirtai paspausdami, kad gauti pekano riešutai klijuoti. Uždenkite abi tuno kepsnys pusių, taip pat kraštų su pekano riešutai.
   

4. kailis didelis keptuvę su rapsų aliejumi ir atnešti į vidutinio aukštos šilumos ant krosnies. Pridėti tunų kepsniai ir virkite apie dviejų penkių minučių iš kiekvienos pusės, priklausomai nuo to, kaip virti norite, kad kepsniai būtų. Naudojant žnyplės, apversti kepsnius keptuvę užtikrinti net maisto ruošimui.
   

5. Nuimkite nuo ugnies ir supjaustykite tunų kepsnys į 1/2-inch griežinėliais, arba tiesiog jiems tarnauti visa, kas jums nori.