Galite padaryti kepti gnocchi iš šviežių namų koldūnai arba sufasuoti tie iš parduotuvės. Pradėti verdant gnocchi pagal pakuotės ar receptą. JUOS PANAIKINTI, kai jie yra atliekami. Šilumos norimą aliejus kepimui iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Padėkite gnocchi į keptuvę ir leiskite jiems pakepti kelias sekundes. Naudokite žnyplės išmesti juos ir maišykite išlaikyti gnocchi prilipti prie puodo, ir užtikrinti, kad visos šalys yra paruduos. Pašalinti iš naftos, kai auksinės rudos spalvos. Leiskite jiems nutekėti, o tada tarnauti. Žanrai įteikimas Pasiūlymai

Padažai kepti gnocchi gali būti drizzled ant keptos koldūnai arba naudoti kaip panirimas padažu. Pabandykite Marinara, Alfredo arba skrudintos raudonųjų pipirų padažas su kepta gnocchi. Pabandykite kepti sūrio gnocchi (juos virti pirmasis) ir išmesti juos į pomidorų pagrindu padažu ir špinatais. Jūs taip pat galite naudoti juos vietoj duonos skrebučiais ant Cezario salotos. Galimybės yra beribės - galite pakeisti bet traškučių, kukulis-kaip komponentas patiekalas su keptu gnocchi
kažkas apsvarstyti

Vandens ir tepalo nereikia maišyti. lengvai. Iš tiesų, vandens įtraukta į karštą aliejų sukelia naftos šaudyti iš į geliančiomis lašelių puodą. Taigi, po verdančio gnocchi, būtinai paglostyti juos sausas pašalinti vandens perteklių. Dėl šios priežasties, šaldytos gnocchi turi būti kruopščiai atšildyti prieš kepant. Galite dulkių išvirtą gnocchi su miltais, siekiant padėti joms ruda tolygiau, o kepti taip pat. Nors kepimui, naudoti mažomis partijomis gnocchi siekiant užtikrinti, kad jie tinkamai pakepinti. Per daug gnocchi keptuvėje mažina alyvos temperatūrą, todėl, kad jūs iš esmės virimo jiems antrą gyvenimą - šį kartą aliejaus - vietoj kepti juos į auksinės rudos spalvos
. Alternatyvos

Bulvių gnocchi yra ne tik įvairių, kad galite pakepinti. Saldžiųjų bulvių, Polenta, moliūgų ir varškės sūris gnocchi pat pakepinti labai gerai. Eksperimentuokite su skirtingais panirimas padažai šių skirtingų tipų gnocchi. Pabandykite keletą saldžių panirimas padažai moliūgų ir saldžiųjų bulvių gnocchi, pavyzdžiui.