Kaip Padaryti džiūvėsėliuose ispanų stiliaus kepsnys

"Amerikiečiai yra žinomas dėl savo meilės kepta vištiena, bet populiarus Lotynų Amerikos patiekalas transformuoja džiūvėsėliuose ir kepti kepsnys į Milanesa, žinomas kai kuriose šalyse kaip bistec empanizado. Galite naudoti nugarinė kepsnys šios skanus patiekalas ar pigesnis supjaustyti apvaliosios kepsnys. Bet kokiu atveju, tai ispanų stiliaus kepsnys gali tapti populiarus, jūsų virtuvėje, nes ji yra ir kitose pasaulio dalyse, savo pasirinkimą etninių ar kruopščiai Amerikos patiekalų.
Ko jums reikia
nugarinė arba apvali Steak
Kiaušiniai, malta česnakai ir mažas dubuo (neprivaloma)
džiūvėsėlių arba grūsti saltine Krekeriai
kepimo indą
pagardai
Mėsa plaktuku
vaškuotė
Popieriniai rankšluosčiai
kepimo stovai
Augalinis aliejus
keptuvę
Užpilai ir patiekalų (neprivalomas)

instrukcijos

1. šluotelė kelis kiaušinius nedidelį dubenėlį su kai malta česnakai. Tai neprivaloma žingsnis, tačiau jis padės trupinius laikytis kepsnys ir stiprinti Milanesa skonį.
   

2. "Skleiskite duonos trupinius arba grūsti saltine krekerių ilgą kepimo indą taip, kad Jūs galite lengvai duonos ir kreipdamas kepsnys vienetų. Skonis, kad su Lotynų prieskonių, pavyzdžiui, druskos, pipirų, česnakų miltelių, raudonėlio ir paprika. Trupinius
   

3. svaras kepsnys su mėsos plaktuku, kad jis yra apie ¼ colių storio. Nupjaukite kepsnys į valdomus gabalus, tada panirti, paltą ir pakepinti. Negalima sumažinti gabalus per mažas; prisiminti, kad jie susitrauks, nes jie virėjas.
   

4. vieta kai vaškas lapus ant jūsų skaitiklis. Dip vieną gabalas kepsnys metu į kiaušinių masę, jei jūs atlikote jį, o tada kailis jį ant abiejų pusių trupinius. Jei nebuvo naudoti kiaušinių mišinį, naudokite plaktuku svaras trupinius į kepsnys. Nustatykite kepsniai ant vaško popieriaus.
   

5. "Nustatyti" varva stotis "jūsų kepsniai pateikdamas popierinius rankšluosčius po kai kurių kepimo lentynos. Tai kur jūs įdėti kepsniai po baigsite kepti juos.
   

6. "Pour tarp 1/4 ir 1/2 colio augalinio aliejaus į keptuvę ir įkaitinti ant vidutinės -Aukštos liepsna. Pasukiokite aliejaus keptuvėje, siekiant užtikrinti, kad apačioje yra gerai uždengti. Palaukite, kol aliejus yra labai karšta, prieš pridedant kepsnius.
   

7. Įdėkite kepsnius į keptuvę. Cuire maždaug 3 minutes iš kiekvienos pusės, sukant juos bent vieną kartą. Rudos kepsniai kruopščiai ir virkite juos per. Steikai turėtų būti turtingas auksinės rudos spalvos, kai jie padaryti.
   

8. Geriausi savo kepsnius su pjaustytų kietai virtų kiaušinių ir žirnių, jei jums patinka. Patiekite juos su Ispanijos stiliaus keptos bulvės, ryžiai ar pupelių.