išmaišyti, kepti yra virimo metodas, sukurtas Kinijoje, kuri apima maisto gaminimo ingredientų greitai per santykinai didelio karščio. Tradicinė maišykite-kepimui naudoja Wok, didelis, apvalios dugnu keptuvę, kad sėdi ant metalinio žiedo, nors jūs galite kepkite bet keptuvėje, kad turi daug paviršiaus ploto ir užima šilumą gerai. Sprendimo A kepkite medžiagos paprastai supjaustyti gana smulkiais gabaliukais, todėl jie gali virėjas greitai ir kepkite ingredientai turėtų būti virti alyva su aukšto dūmų taško, pavyzdžiui, žemės riešutų aliejus.
Apie Iceberg salotos

"Aisbergo salotos ateina sandariai supakuoti vadovų, kurie gali būti arba nudrožta arba drasko ranka. Jis turi kartu gražiai, supjaustyti skiltelėmis, kokybę, todėl ji tinka sudaro salotų, kad vitrina šių gabalų formą. Ji sudaryta daugiausia iš vandens, todėl yra ypač gaivus, nors turi mažiau maistinių medžiagų, nei daugelis kitų salotų veislių. Ji neturi daug savo skonio, bet šį neutralumą, kaip ir tofu ar bulvių nuobodulio, todėl naudingas laivą priimti kitų skonių, pavyzdžiui, naftos ir acto padažuose.


Išmaišyti, kepti Aisbergo salotos

"ledkalnio salotos tvirtumas leidžia turėti iki gerai išmaišyti bulvytės ir jos neutralus skonis įgauna Užgardų ir pagardų, pavyzdžiui, sojos padažu ir ryžių acto skonio, kurie paprastai naudojami maišoma -fries. Sudėkite keptas salotos yra tradicinė kinų Naujieji metai patiekalas ir, skirtingai nuo daugelio kepkite receptus, ji neapima daržovių įvairovė, o naudoja salotų beveik vien prieskoniais tiesiog su sojos padažu ir česnaku.

Išmaišykite kepti Kitos Salotos

Kiti tipai salotos, pavyzdžiui, Romaine ir raudonos lapų mažiau tinka maišykite-kepimui, nes jie yra pernelyg švelnus už didelio karščio ši technika naudoja, todėl juos virėjas per greitai ir tapti minkšti. Jei norite įdėti lapinės žalumynai jūsų kepkite ir šių salotų rūšys yra vienintelės galimybės Jūsų šaldytuve, naudokite juos saikingai ir įtraukti juos į pačią paskutinę minutę, kad jie tik nori, bet vos virėjas.
< Br>