Virimo rūkyta Dešra alaus ir svogūnų yra greitas būdas pridėti skonio ir šilumos dešra. Virinama į gryno alaus ir svogūnais mėsą galingas sprogimas alaus skonio, ar maišyti alų su vandeniu duoti mėsa yra pakantesnis smūgį. Prieš verdant, jei norite stipresnį, šiek tiek saldus svogūnai skonį Pakepinti svogūnus. Tik virti dešreles pakankamai ilgai, kad gerai įkaitinti juos ir įlieti skonį. Per virimo dešros bus baigti išpardavimas toli skonio iš mėsos, o ne pridedant prie jo.
Paprasta Simmering

Simmering trunka ilgiau šildyti dešrą nei virinant, bet kuri suteikia alaus ir svogūnais daugiau laiko įlieti mėsą su skonio. Padėkite dešra puode su svogūnais ir kelių colių alaus. Mišinį užvirti ir sumažinti šilumos mažas, kad būtų galima mišinys troškinkite. Uždenkite puodą su dangčiu ir troškinkite dešrą, kol jis visiškai šildomas.
Pikantiškų kepimo

Kepimo rūkyti Dešra su alaus ir svogūnais infuses mėsą su skoniu, o švelniai Browning dėl pasiūlymo dėl chewier tekstūros dešros už jos ribų. Vieta dešrą į kepimo indą su kelių colių alaus ir kai svogūnai. Kepkite maždaug 350 laipsnių pagal Celsijų dešra, kol šildomas. Pasukite dešra kartą kepimo proceso metu įlieti abiejų pusių su skonio, taip pat iki rudos abi pusės tolygiai. Neuždenkite kepimo indą, jei norite, kad dešra paruduos. O Dangos patiekalą folijos bus troškinkite dešrą kepimo ją
Lengvas Grilis

"Nereikia naudoti viryklę, kai jūs ant grotelių lauke.; galite virėjas rūkyti Dešra su alaus ir svogūnais tiesiai ant grotelių. Virimo dešra ant grotelių raktas yra naudoti folijos paketą; kitaip, alaus nelaša toli ir svogūnus patenka per groteles. Padėkite dešra ir svogūnus ant didelio gabalo aliuminio folija ir dulksna su alumi. Sulenkite folija uždarytas ir padėkite ant grotelių. Grilio paketas, tekinimo kartais, kol dešra yra kruopščiai šildomas. Šis metodas lengvai infuses tiek dešra ir svogūnus su alaus skoniu.