Vienas iš pagrindinių dalykų, kad dauguma žmonių mėgsta apie kepsnys yra jos paprastumas. Viskas ko jums tikrai reikia, tai geras kepsnys, kai gaisras, pagrindiniai pagardai ir jūs apie savo kelią. Pagrindinis kepsnys yra taip nesudėtinga ir nepretenzingas, kad jai nereikia nieko daugiau, nei ji pati ir dūmų aromatas siekiant sėkmės. Daugelis teigia, kad yra visa Paleo koncepcija darbe, bet kokia ji yra, ji yra paprasta virimo jos geriausiai.
Kokybės Grafų

"Aukštos kokybės jautienos ir teisė sumažinti padės jums pusinės eliminacijos būdas savo tikslo, net apšvietimas rungtynės. USDA kepsniai kad yra rūšiuojami kaip & quot; & quot; Pirmininkas yra aukščiausios kokybės ir duos jums labiausiai kvapnus kepsnys. Kepsnių paženklinti & quot; Choice & quot; yra antrasis eilėje ir taip pat suteikia gerą kepsnį. Riebalų priemaišomis sumą kepsnys nustato kokybės. Prime gabalai turi labiausiai riebalų dryžiais visoje, o tai reiškia, labiausiai švelnus ir labiausiai sultingas. Kepsniai, kaip antai šonkaulio akių, Aludė, nugarinės ir juostelės nugarinė padaryti skaniai pavalgyti.
Geriausias Fleimo

Geriausi liepsna jūsų kepsnys turės skirtingus temperatūros laisvų visą laiką. Tai sudarys pradinį svilinti, maisto ruošimo storesnius ir plonesnius dalys kepsnys ir galimas paūmėjimas ups. Ant medžio anglies grotelių, šviesos iš vienos pusės, ir leisti liepsnos judėti į kitą pusę visoje. Tai užtikrina, viena pusė pradeda mirti žemyn, o kitas yra tik pradžia. Dėl dujų grilis, turi vieną degiklį didelis ir ant vidutinio kitą; mesti kai skiedrų pridėti dūmo skonio kepsnys. Pradėkite kepsnys ant aukšto liepsna apskrudinti tose sultyse, tada, kai abi pusės yra gerai atsispausdinti, perkelti jį į žemesnes šilumos baigti virti norimą doneness.
Give it a Rest < Br>

Jei turite kepsnys prisiminti, gydyti jis teisus visame procese. Leiskite kepsnys pailsėti bent penkias minutes po to, kai baigė virti, leisti sultys perskirstyti. Jeigu įsipjovėte į jį iš karto, jie bus paleisti visame plokštelės. Leisti, kad jis padėtas ant grotelių nustos gaminimo procesą greičiau.