Kepimo vištienos Nuosėdinė miltuose

"Vištienos, kad buvo iškasta arba apvilkti, miltų ir kepti turi traškučių pluta ir drėgna ir sultingas viduje. Danga prideda prieskonių mėsos, todėl padažai ir kiti akompanimentus nereikalingas. Kepimo, o ne kepimui, mažina riebalų kiekį gatavame patiekalas, todėl mažiau riebi. Padaryti keptos vištienos, kuri yra iškasta miltuose nėra sunku, bet todėl, kad jūs dirbate su žalio viščiuko, kuris gali atlikti bakterijas, būkite atsargūs, ne užteršti nevirtos maisto.
Ko jums reikia
kepimo skardos
kepimo krumpliniai
2 seklių patiekalų ar pyragas plokštės
1 puodelis universalūs miltų
1/2 šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio
pipirų
Šakių
1 kiaušinio
1/4 puodelio pieno
Vištienos kepsneliai, šlaunų, krūtinės ar dalių

instrukcijos mišinys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų.
   < Br>

2. Nustatykite kepimo groteles virš kepimo skardos. Kepimo skardos bus sugauti bet kokį tepalą varvant iš vištienos. Stovas surengs viščiuką iš sukauptų riebalų.
   

3. Derliaus miltų druskos, pipirų į negilų indą. Gerai išmaišykite.
   

4. "Crack kiaušinį į likusią negilų indą. Naudokite šakutė peštynės kiaušinį. Sumaišykite pieną.
   

5. "Lay vieną gabalėlį vištienos miltų mišinį. Naudokite savo ranką švelniai kailis vištiena su iš abiejų pusių miltų.
   

6. Pašalinti viščiuką iš miltų ir įdėkite jį į kiaušinių mišinį. Pasukite jį vieną kartą į kailį iš abiejų pusių.
   

7. Grįžti vištienos miltų ir kailio jį pagal patiekalas vėl griežčiau šį kartą. Nustatykite vištienos žemę ant paruošto kepimo skardos.
   

8. Dar kartą pakartokite dangos su miltų, kiaušinių mišinį ir miltų procesą su kiekvieno vištienos gabalas.
   

9. Kepti vištienos iškasta 375 laipsnių F, kol jis pasiekia 90-100 laipsnių F ir viršus paruduos. Laiko kiekis tai užtrunka priklausys nuo dydžio ir supjaustyti vištienos. Kaulų į gabalus užtrukti ilgiau nei gabalai be kaulų.
   

10. Nuimkite kepimo groteles nuo orkaitės. Paverskite kiekvieną gabalėlį perkelti į rudos apačios. Grįžti į kepimo groteles su vištiena į orkaitę ir kepkite, kol mėsa pasiekia vidaus temperatūra 165 laipsnių F. Žanrai