Panko duonos trupinius, paprastai parduodami įdegis ir baltos versijos, yra šiurkštesni ir lengvesni nei įprasti duonos trupinius. Tan trupinius būti visą kepalas Panko duonos, o pluta buvo atkirsta balta trupinius, kol jie buvo tvarkomi. Sudėjus mėsainių, jie sugeria daug drėgmės daug, ir jūs nepastebėsite ar paragauti daug produkto komplektacijoje. Jums gali prireikti daugiau Panko nei tradicinės duonos trupinius, todėl pradėti nuo vieno iki vieno santykiu ir pridėti daugiau, kiek reikia.
Pridėti tikra Avižos

Galite naudoti senamadiškas valcuoti avižos kaip mėsainių PATTIES rišiklis, bet jie pridėti apimtis, o tai reiškia, jums gali baigtis su daugiau PATTIES nei tikėtasi. Nuo valcavimo avižos yra šiurkštesni ir didesnis nei duonos trupinius, jūsų mėsainių gali imtis skirtingų tekstūros ir skonio. Naudokite 1/2 puodelio avižų už 1 puodelis džiūvėsėlių ir sumažinti bet kokius kiaušinių arba skystąjį rišikliai perpus.
Break 'Em Up

Galite pirkti krekingo trupinius, bet jie lengviau ir pigiau atlikti namuose, tiesiog išardymas krekerių maisto procesorius arba maišiklis, kol jie sudaro puikią trupiniai. Jei neturite maisto procesorius arba maišiklis, padėkite savo krekerių į zip viršų maišelį ir naudoti kočėlas. Pirma, priploti maišelį, kiek įmanoma, pašalinti visi oro; tada, apsiversti maišo su savo kočėlas, kol pasieksite norimą trupinių konsistencijos. Cracker trupinius gauti šlapias, kai pristatė per daug skysčio, todėl praleisti jokių skystų rišikliai savo mėsainių receptą arba naudoti tik bauda krekingo trupinius išvengti nuobodus bitai krekingo savo mėsainiai. Naudokite krekingo trupinius puodelį už kiekvieną duonos trupinius puodelio.
Pusryčiai Javų

Javų, pavyzdžiui, cornflake grūdų arba ryžių pūkinės, gali būti naudojamas vietoj duonos trupinius. Pertrauka juos į maišiklis, maisto procesorius arba rankiniu būdu, naudojant maišelį ir kočėlas, kol jie mažus trupinius ir įtraukti juos į savo mėsainių mišinį. Javų trupinius gali turėti šiek tiek krizė net po mėsainių yra virti, tiek prabangiau trupinius yra, mažiau jūs pastebėsite, tekstūrą. Venkite saldžių arba aromatinių medžiagų, grūdų, kad galėtų pakeisti savo galutinį produkto skonį ir naudoti lygiomis dalimis su duonos trupiniais paragino receptą.
Make Your Own

Padarykite savo pačių duonos trupinius namuose, jei jūs iš komerciškai pagamintas produktas. Naudokite pasenusi duona - kad dar neprasidėjo pelėsiui - ir kepkite orkaitėje 200 laipsnių pagal Celsijų, kol išdžius, ir traškūs. Kai visiškai aušinamas, pertrauka gabalus į baudos trupiniai, naudojant maisto procesorius, blender arba rankiniu būdu, naudojant maišelį ir kočėlas metodą. Įdėti prieskonių, o kepant duonos riekeles įtraukti pikantiškas skonis į duonos, jei pageidaujama. Išsaugokite savo trupinius į plastikinį maišelį ar sandariai saugojimo konteineryje iki dviejų savaičių sandėliukas.
Praleisti trupinėliai

ne visada reikia duonos trupinius įpareigojantį mėsainius. Taupesnė Mėsa reikia rišikliai likti kartu, tačiau, jei jūs naudojate riebesnė mėsa, pavyzdžiui, didelio riebumo maltos jautienos arba kiaulienos dešrelės, praleisti duonos trupinius ir kiaušinių. Forma savo PATTIES kaip įprasta. Jei myli, purškimo grilį su nelipnius virimo purkštuvu arba virti ant grotelių PATTIES per aliuminio folija, saugo juos nuo klijuoti ir kad be pakreipus.