Kaip Atitirpinimo yra nugarinė Valcuoti kepsnys Greitai

sultingas, kvapnus kepsnys, nugarinė supjaustoma iš tarp gyvulio trumpą nugarinės ir kietas srityje, raumeningas apvali. Jei turite valcavimo nugarinė kepta šaldiklyje, sutvarkysite už skaniai pagrindinis patiekalas, lengvai paruošti šeimos rupinių arba pietūs Guardian. Atšildymas šaldytuve kepsnys naktį yra lengviausia, bet jei laikas yra trumpas tiekimo, šalto atšildymas vanduo yra saugus ir santykinai greitai. Jūs taip pat gali atšilti mažą kepsnys mikrobangų krosnelėje.
Ko jums reikia
Plastikiniai baseino ar kitame konteineryje
Mikrobangų saugus plokštė arba dubuo
Popieriniai rankšluosčiai ar mikrobangų saugus plastikiniai
šalto vandens atšildymo

1. šveitiklis virtuvės kriauklė kruopščiai, tada prijunkite į kanalizaciją ir užpildyti kriaukle su šaltu vandeniu. Taip pat galite naudoti plastikinį baseiną ar kitą indą.
   

2. Vieta įšaldytą kepsnys vandeniui plastikinį maišelį. Kiauras maišas sukelia vandeningas kepsnį ir gali pristatyti bakterijas į mėsos.
   

3. Panardinkite į šaltą vandenį kepsnį.
   

4. "Išleiskite ir pakeiskite vanduo su šviežio, šalto vandens kas 30 minučių. Leiskite apie 1 valandą, už nedidelį kepsnys. Didelis kepimo sveria £ 3 ar daugiau reikia bent 2 iki 3 valandų.
   

5. Padėkite atšildyti kepsnys šaldytuve ar virėjas jį iš karto. Niekada neleiskite kepsnys stovėti kambario temperatūroje, nes pavojingų bakterijų sukurti greitai temperatūroje nuo 40 iki 140 laipsnių pagal Celsijų.
   Mikrobangų atitirpinimas
   

   1. Pašalinti pakuotę nuo kepta, tada įdėkite kepti ant mikrobangų saugus plokštelės ar dubenėlį. Uždenkite mėsą laisvai su popierinių rankšluosčių ar mikrobangų saugus plastiko, siekiant sumažinti valymas.
      

   2. Atitirpinimo ant atitirpinimo ar žemoje temperatūroje 2 minutes mėsą, tada tegul mėsos stovėti 2 min.
      

   3. Įjungti mėsą, tada mikrobangų ją dar 2 minutes, po kurių 2 minučių nuolatinio laikotarpį. Tęsti atšildymo kepsnį nuo 2 minučių intervalais, kol mėsa atšildyti.
      

   4. Kuko kepsnys iš karto, nes mikrobangų atšildymas gali pradėti virti mėsą iš kepsnys centre. Nelaikykite ištirpsta, nevirtą mėsą šaldytuve.