Kaip Kuko žalias, begalvis, sušaldytos krevetės su lukštais

Jei negalite paleisti žemyn į dokus ryte patenkinti grįžtančių krevetes žvejojantiems laivams, žalias, sušaldytos krevetės yra šalia geriausias dalykas. Lengvai galima prekybos centruose, žalias, sušaldytos krevetės yra labiau kvapnus nei jų apvirti šaldytų broliai ir seserys. Įrašyta prieskonių į virimo vandens rezultatų žievelės-ir-valgyti krevetes, kad jūs galite mėgautis kaip arba Sieti su salotų ar makaronų patiekalų. Pavyko padaryti tobula krevečių yra sustabdyti gaminimo procesą prieš jie Przedobrzony.
Ko jums reikia
kiaurasamtis
dubenį
pagardai
Ledo
didelį puodą su dangteliu

instrukcijos

1. "atšildyti krevečių. Tai geriausia padaryti originalioje pakuotėje šaldytuve, tačiau jei esate skubėti, ištrinkite iš maišelio krevetes į koštuvą. "Nestle į dubenį kiaurasamtis ir užpilkite šiltu, bet ne karšta, vanduo per krevečių. Tegul krevečių mirkti per kelias minutes, ištuštinkite vandens, ir pakartokite šį procesą. Krevetės turėtų atšilti 10 iki 15 minučių.
   

2. Fill didelį puodą apie du trečdalius pilnas vandens. Pridėti prieskonių. Pramoniniu būdu krevečių išvirkite prieskonių yra lengva naudotis, ir suteikti Cajun arba Atlanto vandenyno pakrantėje skonio krevečių, bet kai yra daug natrio. Padarykite savo prieskonių su Juodieji pipirai, česnako miltelių, šiek tiek druskos ir salierų milteliai, paprikos, krapų ar lauro lapų.
   

3. Suderinti vandens virinti. Kai vanduo yra visiškai Varėna, pridėti krevetes ir laukti vandens grįžti iki virimo. Kai tik ji, perkelkite off degiklio puodą ir padengti ją sandariai. Po maždaug keturias minutes, bandymų viena iš doneness krevečių. Ji turėtų būti rožinė ir tvirta, tačiau nėra sunku, liesti. Jei krevetės yra ne visai padaryta dar, tegul sėdi karšto vandens per minutę ar dvi ir daugiau.
   

4. Nupilkite apie pusę vandens ir įpilkite pakankamai ledo atvėsti likusį vandenį visiškai. Jei ledas tirpsta kaip jūs įtraukiate jį įdėti daugiau. Uždėkite dangtelį ant puodo. Šiuo metu, krevetės virti, bet ilgiau jūs leiskite jiems sėdėti šaltame vandenyje, jie spicier jie bus. Išimkite juos kai jie kietas lengvas krevečių.