Kaip Kepkite arba kepsnys Okra (11 žingsnių)

Nors kartais šmeižiamas jos klampus & quot; gleives, & quot; arba augaliniai klijai, okra yra universalus daržovių, kad yra taip pat puikus šaltinis vitaminų A ir C. Plačiai apkabino Pietų gaminti, okra dažnai naudojamas tirštinti troškinius kaip Gumbo, arba džiūvėsėliuose ir giliai keptas už traškus, skanus užkandis. Tačiau skrudinimo su okra yra sveikesni galimybė, kad taip pat labai sumažina savo sliminess. Galite kepsnys okra visumą ir tarnauti kaip garnyrą arba pasirinkti lengvesni, kepta versija tradicinės džiūvėsėliuose ir kepti okra.
Ko jums reikia
šviežių okra ankščių
kepimo skardos
Popieriniai rankšluosčiai
Alyvuogių aliejus
druskos
Pepper
virtuviniu peiliu

rapsų aliejus
kiaušinių
Pasukos
Kukurūzų miltai `
Parmezano sūris, neprivalomas
Duonos trupinius, pasirenkamųjų

Skrudintos Okra

1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų.
   

2. "Nuplaukite ir švelniai paglostyti sausas okra su popierinių rankšluosčių. Supjaustykite off sunkius kamienines galus ir patarimų.
   

3. Įdėkite į dubenį ir dulksna alyvuogių aliejaus ant jų okra. Toss okra į kailį. Naudokite tik pakankamai aliejaus švelniai kailis visus okra.
   

4. "Skleiskite alyvuotas okra ant kepimo skardos ir įdėkite į džiovinimo spintą kepsnys apie 15 minučių arba tol, kol okra yra gerai paruduos. Shake PAN maždaug kas penkias minutes, o okra yra skrudinimo užtikrinti, kad jie tolygiai virti.
   

5. Pašalinti iš orkaitės ir pabarstykite stambios druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
   
   džiūvėsėliuose ir Keptas
   

   1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų. Lengvai aliejaus kepimo skardos su rapsų aliejumi.
      

   2. Supjaustykite okra į gabaliukus maždaug 1/4 iki 1/2 colio dydžio. Išmeskite okra stiebų ir patarimų.
      

   3. "Beat kiaušinių į dubenį ir pridėkite pakankamai pasukos padaryti kreminės kiaušinių plauti. Už kiekvieną okra svarą, naudokite vieną kiaušinį kiaušinių plovimo.
      

   4. "Pour Kukurūzų miltai` į dubenį ir sezono dosniai pagal skonį. Naudokite 1 puodelis Kukurūzų miltai `o už kiekvieną okra svarą. Jūs galite sezoną Kukurūzų miltai `o su druska, pipirais, česnako miltelių ir kitų prieskonių, kad jums patinka.
      

   5. Dip nupjautą okra į kiaušinių plovimo, tada į Kukurūzų miltai` dubenį. Lobizmas kol visi okra yra visiškai padengtas.
      

   6. "Skleiskite okra iš ant kepimo skardos ir įdėkite į džiovinimo spintą ir kepkite apie 30 iki 40 minučių, prakeiktas juos su mentele įpusėjus , Okra yra pasirengusi kai breading atrodo traškūs ir pradėjo savo ruožtu auksinės rudos spalvos. Patiekite karštą su kečupas ar kreminės, majonezo pagrindu panirimas padažu.