Tri patarimai lengvai sugeria marinatai ir yra ypač geras kai mirkyti raudono vyno, sojų padažo ir smulkintų česnakų mišinys. Jie gali būti marinuoti šaldytuve iki trijų dienų maksimalų skonį. Tačiau tradicinis paruošimo būdas yra dosniai sezoną iš kepsnys išorę česnakų miltelių, košerinio druskos ir šviežiai, stambiai maltų juodųjų pipirų. Tri patarimai paprastai turi storą juostelę riebalų vienoje pusėje, kuri turėtų būti paliktas nepaliestas gaminimo metu išlaikyti mėsą drėgna ir pašalinti prieš patiekiant.


Kepimo laikas ir būdas

Skatinti net virti, išimkite tri patarimas iš šaldytuvo 30 minučių prieš jį verdant. Tri patarimai paprastai sveria nuo 2 iki 3 svarų ir reikalauja apie 30 iki 45 minučių virti vidutinio retas, kuris yra geriausias laipsnis doneness dėl skonio ir švelnumo. Sudžiūvęs tri apsiversti vidutinio didelio karščio ant grotelių, dažnai sukasi, maždaug 5 minutes. Perkelkite mėsą į vieną pusę grotelių ir baigti virti, kad per netiesioginį šilumos, neuždengtą maždaug 35 minučių arba tol, kol vidaus temperatūra registrų tarp 125 ir 130 laipsnių pagal Celsijų. Leiskite pailsėti bent 15 minučių ir nesivadovauti ją nuo grūdų plonomis riekėmis.
Tradiciniai šonus

Pirmasis kepta TRI patarimas receptas buvo pranešta, sukurtas Santa Maria, Kalifornija , Tradiciniai patiekalai, skirti tą receptą įtraukti pinquito pupelės, mažą, sausą rožinė pupelės, sumaišyti su konservuotų pomidorų ir kumpio ir prieskoniais su garstyčių, čili miltelių ir česnaku. Kitos tradicinių pusių yra makaronai ir sūris, blaškoma žaliomis salotomis, prancūziška duona arba kukurūzų tortiljų ir pomidorų pagrindo salsą.
Neprivalomas aštrumą

Įrašyta mirkyti ąžuolo skiedros lauko griliai suteikia TRI Patarimas turtingą dūmo skonį. Jūs taip pat galite paruošti tri patarimas kaip puodą kepsnys. Ruda jį iš visų pusių ir pridėti prie lėtai viryklė su kai morkomis, svogūnais ir bulvėmis. Jis taip pat yra gera virti vidutiniškai karštoje orkaitėje nuo 2 iki 3 valandų su tuo pačiu daržovių asortimentas. Kepant jį lėtai viryklė arba krosnelė, pridėti vandens tiek, kad kepsnys laikyti jį drėgna. Prieš patiekdami nuimkite riebalus ir būtinai įpjaunama grūdų išlaikyti jai pasiūlymą.