Kaip Kuko Sausi Voveraitės (4 žingsniai)

pilnas sumedėjusių, turtingas skonis, voveraitės yra skanus Be to, kai šiek tiek šimtų, išmaišyti bulvytės, salotos ar troškinimui. Tačiau grybai dažniausiai aptinkami sausųjų forma prekybos centruose. Jie gali būti atgaminti, ir skystis, išleidžiamas ne pilna savo skonį, kuris gali būti naudojamas padažams, troškiniams ar gravies vėliau. Į džiovinti grybai taip pat gali būti įtraukta į patiekalus be atgaminant juos, tačiau turi būti darydamos atsižvelgti į jų virimo laikas.
Ko jums reikia
kiaurasamtis
Grybų teptuku

Dideliame dubenyje

instrukcijos

1. Pašalinti džiovintų Laputė iš jų pakuočių. Nuvalykite nešvarumus vienetų iš stiebų apačioje. Vieta į koštuvą ir nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu, naudojant grybo šepečiu pašalinti bet kokią papildomą šiukšles.
   

2. Vieta Laputė į didelį dubenį ir uždenkite juos šaltu vandeniu. Išlaikyti juos į šaldytuvą 24 valandų, kad būtų galima panaudoti grybai absorbuoti drėgmę. Arba naudokite vyno arba daržovių sultinio ištirpinti grybus. Pridėti tuo pačiu būdu, kaip ir vandens. Tai prideda papildomų skonių kiekvienam grybų.
   

3. Pašalinti paruoštą grybus iš šaldytuvo, tikrinti, ar jie yra pasirengę auskarų juos šakute. Indų turi lengvai slysti ir iš grybų, kai jie yra visiškai ištirpinti. Nupilkite grybų skystį, palikdami jį vieną pusę.
   

4. Pridėti Laputė kaip nurodyta norimą receptą arba pakepinti juos paprasto sviesto ir tarnauti kaip garnyrą. Jei pridėjus grybai sriuba, troškinys, padažu, ar receptas, kad raginama pikantiško skysčio, pridėti regeneruojamojo skysčio, kuris buvo nustatytas į vieną pusę. Tai yra pilnas skonio ir neturėtų būti pašalinamas. Jei nėra naudojimas juo pagal receptą, užšaldyti skystį ir pridėti jį prie būsimų sriubos ar troškiniai už papildomą skonį.