Kepimo morkos ir svogūnai iškelia jų natūralų saldumą. Nuo morkos ir svogūnai yra tiek natūraliai saldus, jūs galbūt norėsite pridėti papildomų daržovių neutralizuoti jų saldumas, pavyzdžiui, bulvės, paprikos ar šparagai.
Kepimo patarimai

" Iškirpti daržovių panašių dydžių vienodą maisto ruošimui. Naudokite krosnelę, kuris yra nustatytas 400 laipsnių pagal Celsijų arba 350 laipsnių pagal Celsijų, jei naudojant konvekciją. Išdėstyti daržovių vienu sluoksniu ant kepimo popieriumi išklotos Slapukas lapas. Dulksna labai nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus - tik tiek, kad šiek tiek kailis daržovių. Negalima pridėti riebalų perteklių - tai sukuria nuobodus daržovių, kad gali būti deginamas greitai skrudinimo proceso metu. Pridėti nedidelį kiekį prieskonių ar dulkių su druska ir pipirais. Sezonas lengvai, nes daržovės susitrauks ir įsisavinti savo prieskonių skrudinimo proceso metu
kepimą

Morkos ir svogūnai turi skirtingus tankius.; Todėl jie reikalauja skirtingų kepimą. Svogūnai gali kepti greitai, o morkos reikalauja šiek tiek ilgiau orkaitėje. Jei galite, kepta kiekvieną elementą atskirai ir įtraukti kartu patiekalas. Jei turite kepti juos kartu, supjaustyti svogūnai storesnis, todėl jie panašaus dydžio į morkas. Pradėkite bent 20 minučių 400 laipsnių pagal Celsijų, ir toliau kepti 10 minučių intervalais, kol jūsų morkos ir svogūnai pasiekti norimą spalvą ir nuoseklumą.
Naudoja

Skrudintos morkos ir svogūnai gali būti įtrauktas į patiekalų, įskaitant sriuboms, troškiniams ir mėsos įvairovė. Sultys skrudintos morkų ir svogūnų, ir įtraukti juos į raudonu pomidorų padažu už saldesnis, labiau aštraus makaronų padažas. Pridėti pjaustytų, kepta daržovių grietinėlės sūrio arba grietinės padaryti kvapnus plitimą ar kritimo. Įtraukti į kitus patiekalų, pavyzdžiui, bulvių koše arba ryžiais, papildyti mėsos patiekalų.