"įsigyti šviežios mėsos tamsiai vištienos dalių lėtai viryklė smulkintos Grilis vištienos. Balta mėsa neturi drėgmės ar tekstūrą, reikalingą nutempti tikrai lėtai virti susmulkinti vištiena. Ji linkusi baigti gyslotas ir išdžiovinkite, kai jūs kapoti jį. Be kaulų, odos viščiukų šlaunelės ir odos viščiukų kojos geriausia susmulkinti vištiena dirbti. Jei norite turėti tam tikrą baltos mėsos, galite jį įtraukti, bet vištienos dauguma turėtų būti tamsus, geriausių rezultatų.
Prieskoniai ir Browning

" Sezonas dosniai vištiena su prieskoniais savo pasirinkimą. Pagrindiniai pagardai pridėti apima druskos, pipirų, česnakų milteliai ir čili milteliai. Šilumos aliejaus olandų krosnelė ant viryklės ir pridėkite vištienos gabalus, paruduoti visų pusių. Galite gabalas iki kai svogūnus ir supjaustykite šviežią česnaką pakepinti aliejuje šiuo metu taip pat. Supilkite turtinga suma barbekiu padažas visame vištiena ir jį užvirti.
Maisto gaminimas vištienos

supilkite vištienos ir barbekiu padažas į jūsų lėtai viryklė ir padengti su dangčiu. Kuko ant mažos vištienos penkių iki septynių valandų. Vištiena yra pasirengusi, jei jis gali subyrėti lengvai, kai jūs traukite į jį šakute. Taip pat turite būti Paprastasis vidaus temperatūrai esant mažiausiai 165 laipsnių pagal Celsijų. Naudokite kiaurasamčiu išimti viščiuką iš lėtai viryklė ir vieta ant didelio padėklo. Naudokite šakės ar jūsų pirštinės rankas kapoti viščiuką iš kaulų. Išmeskite kaulus ir užpilkite daugiau barbekiu padažas ant vištienos prieš patiekiant. Jūs taip pat galite užpilti iš lėtai viryklė sultis į puodą, virti ir sumažinti per pusę, ir supilkite, kad per vištienos.
Įteikimas parinktys

"Paprastai, susmulkinti Grilis vištienos patiekiami kaip traukiami kiauliena ant mėsainiai bandelės. Galite naudoti papildomų ingredientų, papildyti ištrauktas vištienos sumuštinį, kaip antai bet kopūstų salotos tipo, tipiškas įdaras ištraukė mėsos daugelyje pietuose. Taip pat galite pridėti žaliaviniai arba keptos svogūnai, actas pipirų padažu, ar aštrus garstyčių padažu. Kitos idėjos apima pridedant raugintus kopūstus vietoj kopūstų salotos, jalapeno pipirus ir Šveicarijos sūrio gabaliuką.