Kaip Kuko Deer pjausnių į lėtai viryklė Be Browning

Ar ieškote tvarios, nemokama nuotolio šaltinis mėsos arba tiesiog nori tarnauti kažką naujo valgymo metu, elniai vis labiau tampa namų virėjai ir virėjai, tiek pasirinkimas. Taip pat vadinamas elniena, gabalai plinta prekybos centrų lentynos, nuo kepsniai su snukis. Nors dažnai laikomas žvėrieną panašų, virimas elnias snukis lėtai viryklė sukuria konkurso tekstūros tik kelis paprastus žingsnius. Kai kurie receptai skambinti prideginimas ar Browning, prieš verdant mėsą, bet jūs galite praleisti šį žingsnį neprarandant skonio.
Ko jums reikia
Šviežios stirniena snukis, su kaulais arba sušaldyta snukis, atitirpinti
popieriniu rankšluosčiu
lėtai viryklė
Jautienos sultinys
Pageidaujamas prieskoniais ir žolės
mediniu šaukštu
Cynfolia
Nedideliame puode
Druska

instrukcijos

1. nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu snukis. Pat juos sausu popieriniu rankšluosčiu.
   

2. Supilkite sultinį į puodą, naudojant 1/4 puodelio skysčio už kiekvieną supjaustykite esate virimo. Pabarstykite norimus žolelių ir prieskonių ir išmaišyti derinti. Pridėti snukis į puodą ir padengti su dangčiu.
   

3. Įjungti lėtai viryklė su mažos ugnies ir virkite 8 valandas. Po 4 valandų, apversti snukis per puodą užtikrinti, kad abi pusės sugeria labiausiai drėgmę iš sultinio.
   

4. Pašalinti snukis prie plokštės ir palapinės su Cynfolia. Supilkite likusį skystį į Nedideliame puode. Padėkite jį ant viryklės ir virkite, kol jums sumažinti skysčio perpus. Pridėti druskos pagal skonį.
   

5. Patiekti snukis su sumažintu pikantiško skysčio drizzled viršuje.