Jautienos raundai iš galinės sekcijos karvės. Kaip visuma, mėsos iš to skyriaus linkęs būti sunkiau, nes šie raumenys labiau naudojamasi nei kitų sričių karvės. Apvalios supjaustyti kepsnys yra keli skyriai turas:. Viršutinį ratą, apatinį ratą ir akis apvalių


Geri Apvalūs kepsnys aštrumą

saikingai kieta sumažinti, apvalios kepsniai virėjas geriau su drėgmės. Drėgmės minkština mėsą, kad ji dalyvis. Sultingi virimo metodai apima Braising ir troškinimui. Braising apima virti jautienos išpjova su mažais skysčio, pavyzdžiui, vandens ar sultinio. Troškinimui apima virti kepsnys padengiant jį su skysčiu ir virimo lėtai per tam tikrą laiką, iki 3 val. Kaip alternatyva, virėjai gali dalyti apvalios kepsnys plonomis juostelėmis ir kepkite su daržovėmis. Kai maišoma kepti apvalios kepsnys, nedelsiant sumažinti kepsnys prieš verdant. Pasirengimo pjovimo sumažins mėsos kokybę. Kad apvalios kepsnys konkurso dalyviu, dalyti šį jautienos perpjauti skersai plaušų.
Naudą mitybai apskritojo Steak

žmonės žiūri riebalų ir kalorijų, apvalios kepsnys markių geras pasirinkimas. Apvalaus kepsnys yra liesos supjaustyti jautienos. Pasak BeefNutrition.org, vienas 3 uncijų apvalios kepsnys yra 1,9 g sočiųjų riebalų 5,3 g viso riebalų. Kepsnys taip pat suteikia maistinių medžiagų, pavyzdžiui, baltymų, geležies ir cinko Žanrai Jautienos lygiai

Perkant apvalios kepsnys, galite pastebėti skirtingų rūšių. Puikioje, pasirinkimą ir pasirinkite. Pirmininkas pasirinkimas jautiena linkę būti dalyvis, flavorsome ir brangus, nes priemaišomis, arba riebalų, trumpo tarp raumenų. Šie gabalai paprastai skirta restoranų. Pasirinkta gabalai, kita vertus, galima rasti tipiškas prekybos centruose. Šis sumažinimas yra taupesnė nei premjero gabalai. Pasirinkite, paprastai pigiau nei kitų klasių, yra labai liesos ir sunkiau nei kitų klasių.
Nurodykite Round kepsnys

Po nuspręsti, kokia laipsnio kepsnys norite, patvirtinti, kad vyniojimo yra nepažeista be pradūrimui. Be to, paliesti paketą ir įsitikinkite, kad ji vis dar šalta. Kitas Pirkinių patarimas yra užtikrinti, kad "parduoti po" data ant pakuotės neišlaikė. Pirkimas apvalios kepsnys kaip paskutinę punktu Jūsų pirkinių kelionė bus užtikrinta, kad jautienos vėsią, kol jūs atvykstate namo.