Kaip padaryti, kad Stem imbieras (7 Žingsniai)

Kamieninių imbiero daroma nuoroda į gabaliukus imbiero cukruje ir saugomi paprastu sirupu. Sirupas yra standartinis sumažinimo cukraus ir vandens paprastai naudojamas kepimui ir tešlos. Kamieninių imbiero, nes jis žinomas Jungtinėje Karalystėje, turi keletą regionų pavadinimus, pavyzdžiui, konservuoti imbiero ir kantono imbiero, Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Kanadoje atitinkamai. Kamieninių imbieras paprastai pridedamas prie turtingų batters kvepiančio pyragai, sausainiai ir žlunga. Ji taip pat gali būti naudojami prieskoniais sviesto, faršas ir Schezuan stiliaus patiekalų.
Ko jums reikia
1/2 svaras imbiero šaknies
puode
Vandens
2 puodeliai baltos smulkaus cukraus
saldainiai termometras
Hermetiški maisto saugojimo konteineris

instrukcijos

1. Nulupkite imbiero šaknies ir nukopijuokite jį kubeliais. Įsitikinkite, kad kubeliai yra maždaug tokio pat dydžio. Įdėkite imbierą puode.
   

2. Uždenkite imbiero su šaltu vandeniu ir jį virinti.
   

3. Sumažinti šilumos užvirti , virti 10 min imbiero ir išleiskite vandenį. Uždenkite imbiero vėl į šaltą vandenį, grįžti į užvirti ir virkite dar 10 minučių.
   

4. Sumaišykite 2 puodeliai šilto vandens ir 2 puodeliai baltojo smulkaus cukraus ir užpilkite puode. Prisegti saldainiai termometras lėkštę ir padėkite jį ant vidutinės-didelės ugnies. Įdėkite imbierą į puodą.
   

5. Kuko į paprastą sirupą, kol saldainiai termometras imbiero skaito 225 laipsnių, apie 15 min.
   

6. " Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir padėkite jį ant grotelių neuždengtą atvėsti. Leiskite imbiero sušilti iki kambario temperatūros, apie valandą.
   

7. Supilkite imbiero ir hermetiškame maisto saugojimo konteineris sirupo. Laikykite savo sirupo imbiero iki trijų mėnesių už geriausius rezultatus šaldytuve.