Kaip kaista mėsa be Džiovinimo jį (6 žingsniai)

Gal jūs turėjote didelę šeimą rinkimas ir dabar jūs turite užsiliko toną. Gal išėjo į vakarienę ir tiesiog negalėjo užbaigti, kad storas, sultingas kepsnys. Bet kuriuo atveju, jūs nenorite tiesiog išmesti maistą į šiukšlių dėžę. Perkaitimas likusių mėsos gali sukelti Išsausėję, nevalgomi netvarka, jei nesate atsargūs. Ne tik tai gali sugadinti apetitą, tačiau ji gali tiesiog sugadinti jūsų biudžetą. Žinant, kaip šildyti mėsos yra pagrindinis įgūdis, kuris leis jums sutaupyti pinigų ir mėgautis maistu.
Ko jums reikia
Orkaitės saugus patiekalas
skystį, pavyzdžiui, vandens, sultinio, padažas arba padažas
Aliuminio folija
Mėsos termometras

instrukcijos

1. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki bent 325 laipsnių pagal Celsijų. Jūs norite, kad mėsa šildyti lėtai. Maisto gaminimas mėsą per didelė temperatūra padidės tikimybė, kad išdžius.
   

2. Įdėkite mėsą į orkaitę saugūs kepimo indą.
   

3. < p> Pridėti drėgmę. Naudokite vandenį, sultiniai, padažas arba padažas pridėti drėgmės atgal į mėsos. Šaukštas skystį virš mėsos sudrėkinti ją. Jei naudojate anksčiau virti padažas arba padažas, šilumos skysčio valcavimo Varėna ant viryklės prieš pridedant jį į indą.
   

4. Uždenkite kepimo indą su aliuminio folija padėti mėsą išlaikyti savo Drėgnumas. Belsti mėsą kartais su skysčiu, kurį naudojote šildant ją.
   

5. Kuko USDA-rekomenduojamos temperatūros 165 laipsnių mėsos. Naudokite mėsos termometras vidaus temperatūrą.
   

6. Patiekite mėsą iš karto po to, kai buvo pasiektas minimalus rekomenduojamas temperatūrą.