Pirkti švieži arba sušaldyti krevetes, bet jūs paprastai turėtų eiti su tie su kriauklių nepažeistas. Ieškoti krevetes, kad visiškai užpildyti iš savo kiaute. Tai suteiks jums labiausiai šviežių skonio krevečių po virinimo.
Paruošimas

kruopščiai nuplaukite šviežių krevečių rengiantis virimo. Jei perkate šaldytą krevečių, atitirpinimo juos šaltu vandeniu arba šaldytuve. Negalima atitirpinti krevetes į mikrobangų krosnelėje arba šiltoje vietoje, nes jie bus prarasti maistinių medžiagų, drėgmės ir skonį. Tik nuimkite kiautą prieš verdant, jei jūs planuojate tarnauti krevetes į karštą skystį.
Technika

Sudėkite krevečių kartais jie virti juos laikyti atskirai vienas nuo kitą. Naudokite 05:56 puodelius vandens per svarą neluptų krevečių. Krevetės virti visiškai penkerių iki aštuonias minutes.
Šveitimas

"Padermė krevečių ir leisti jiems atvėsti, prieš pradėdami pašalinti jų lukštai, arba leisti jūsų svečiai nulupti jų pačių.