Kaip valyti anakardžiai

Švieži, žaliavos anakardžiai yra vertinami gamtoje kaip skrudinti anakardžiai yra dirbamos kulinarijos ratą - tiek daug, jie užrakintas kriauklių pilna alergenų, dirgiklių ir kitų nuodingų junginių. Žalios anakardžiai , valomi ir trumpą skrudinimas neutralizuoti jų kenksmingi aliejai , bet jis neturi atsikratyti juos dar nepageidaujamų : taninų . Nekenksmingos, tačiau ne mažiau bjaurus , žaliavos anakardžiai turi Atšiaurių , kad ribojasi su Kwaskowatość , ir jie turi išvalytas taninų prieš verdant
Mirkymas
< li >

nuplaukite anakardžiai pagal vėsioje tekančiu vandeniu kelias minutes . - sietas arba tinklelio filtras veikia gerai laikančius riešutai. Toliau, padengti anakardžiai į 3-4 colių šalto vandens ir leisti jiems stovėti bent 2 valandas, bet taip ilgai, kaip per naktį. Nuplaukite anakardžiai ir leiskite jiems išdžiūti prieš skrudinant.