Kaip šilumos siurblio naminių paukščių Apple sultys (5 žingsniai)

sūdomos paukštiena su obuolių sultimis pagal tas pačias gaires, kaip, naudojant standartinį sūrymu, išskyrus už naudojamo vandens kiekio. Standartiniai paukštienos sūrymus susideda iš košerinio druskos puodelio kiekvieną vandens galoną. Pakeičiant obuolių sulčių vienodo dydžio vandens prisideda subtilus saldumas, kad akcentai kitų aromatinių ingredientų sūrymu. Kvapiosios galimybės paukštienos sūrymų yra, kaip antai paukščių receptus, bet žolelės, kad suporuoti gerai su obuolių sultimis ir paukščių yra šalavijas, rozmarinas ir čiobreliai.
Ko jums reikia
1 Keturių lb. šašlykinė vištienos
3 QT. vandens
1 QT. obuolių sulčių
3/4 puodelio košerinio druskos
1/4 puodelio tamsiai rudojo cukraus
1 anyžių Pod

2 ištisas skilteles
2 rozmarino šakelės
1 valgomasis šaukštas. švieži šalavijo
1 čiobrelių šakelėmis
6 krekingo juodųjų pipirų
2 skiltelės smulkinto česnako
instrukcijos

1. Sumaišykite 3 QT. vandens, 1 QT. švieži spaustų obuolių sulčių, 3/4 puodelio košerinio druskos, 1/4 puodelio tamsiai rudojo cukraus, 1 anyžių pod 2 nesmulkinti gvazdikėliai, 2 rozmarino šakelės, 1 valgomasis šaukštas. švieži šalavijo, čiobrelių šakelėmis 1 ir 6 krekingo juodųjų pipirų į nereaguoja dubenyje.
   

2. dedama į stockpot ir ant didelės ugnies sūrymu. Atnešė jį virinti ir sumažinti užvirti.
   

3. pavirinkite, kol cukrus ištirps, apie 5 minutes sūryme. Pašalinti paukščių sūrymu nuo karščio ir leiskite jam atvėsti ant savo noru. Įdėkite į šaldytuvą sūrymu 45 minučių chill.
   

4. Pašalinti riebalų perteklių nuo paukščių ir vidaus organais iš ertmę.
   

5. Vieta į dezinfekuotas nereaguoja konteinerį paukštiena, užpilkite šaltu sūrymu per jį ir pridėti 2 skiltelės smulkinto česnako. Vieta plokštę naminių paukščių, jei reikia, jį laikyti po vandeniu.