Kaip trapią virti jautiena

Jei turite virti šiek tiek jautienos, bet jaustis taip, lyg tekstūra yra per sunku, ten yra paprastas metodas, kurį galite naudoti trapią jautiena ir suteikti jai papildomą skonį. Simmering yra procesas, kuris lėtai ir švelniai nutraukti mėsą iki trapią ją. Iki verdančio jautienos ir itin kvapnus skystis, galite baigti savo užduotį sėkmingai naudoja itin mažai pastangų. Ilgas kepimo laikas yra daugiau nei verta laukti, nes galutinis produktas yra švelnus ir skanus.
Ko jums reikia
puode
Jautienos sultinys
šviežio česnako skiltelė

druska < Br> Pipirai

instrukcijos

1. Įdėkite jautieną dideliame puode ir pridėti pakankamai jautienos sultinio, kad vos padengti visą mėsą. Jei turite jautienos kepsnys, kapoti jį prieš pridedant į lėkštę.
   

2. Pridėti maltą šviežio česnako skiltelę ir druskos ir pipirų pagal skonį. Mišinį užvirti.
   

3. Sumažinti šilumos mažas, padengti keptuvę ir troškinkite su jautienos kažkur tarp dviejų ir keturių valandų. Kuo ilgiau jūs troškinkite jautienos, daugiau konkurse ji taps.